Focaccia di Kamut e patate
La Focaccia di Kamut e patate l’ho fatta la prima volta in occasione di un…
la quotidiana semplicità del cibo
Tag: focacce
Erbazzino Campestre
L’ Erbazzino Campestre è la versione rustica e campagnola dell’Erbazzone classico. Dalle mie parti, si…
Toast sfogliati al brie
Mi sono iscritta in piscina, già da qualche tempo. Due volte la settimana, alla sera…
Schiacciatine
Questa ricetta è tratta dal libro Pane della brava Anna Gennari. Mi sono venute 16…
I pancakes di Quentin
I pancakes di Quentin, Tarantino ovviamente, sono pancakes presenti in una piccola raccolta di ricette,…
Sfogliata alla bietola e würstel
Anche questa torta salata, che ho chiamato sfogliata alla bietola e würstel, nasce dal bisogno…
Focaccia di Recco senza glutine
La focaccia di Recco senza glutine è la prima sperimentazione che faccio dopo che ho…
Panini integrali farciti (con lievito madre)
Per ottenere dei panini integrali farciti (con lievito madre) la formula che utilizzo è sempre…
Focaccia al formaggio (quasi di Recco)
Questa focaccia l’ho già fatta lo scorso anno (terza foto in fondo a sinistra); ne…
Focaccia all’olio d’oliva
Tratto dal libro di Anna Gennari “Pane-il piacere di preparare il pane in casa” questa…
Focaccine al cotto
Per il compleanno di mio marito…
Focaccia rusticana al crudo
una focaccia davvero particolare, da provare "a panino" spalmata di formaggio fresco
Erbazzone delicato (senza lattosio)
la famosa focaccia emiliana ingentilita da besciamella senza latte
Plumcake con salsiccia
possiamo definirlo pane farcito? tortina salata? Boh! Di sicuro buono, veloce e facile
Focaccia Margherita
una focaccia, più che una pizza, al gusto Margherita. Buona sempre e ovunque