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Tag: focacce

Focaccia di Kamut e patate
Torte e Sfiziosità Salate Novembre 25, 2014

Focaccia di Kamut e patate

La Focaccia di Kamut e patate l’ho fatta la prima volta in occasione di un... Continua »
Erbazzino Campestre
Torte e Sfiziosità Salate Marzo 21, 2014

Erbazzino Campestre

L’ Erbazzino Campestre è la versione rustica e campagnola dell’Erbazzone classico. Dalle mie parti, si... Continua »
Toast sfogliati al brie
Torte e Sfiziosità Salate Dicembre 22, 2013

Toast sfogliati al brie

Mi sono iscritta in piscina, già da qualche tempo. Due volte la settimana, alla sera... Continua »
Schiacciatine
Le mie iniziative Dicembre 3, 2013

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Questa ricetta è tratta dal libro Pane della brava Anna Gennari. Mi sono venute 16... Continua »
I pancakes di Quentin
Dolci e Torte Novembre 22, 2013

I pancakes di Quentin

I pancakes di Quentin, Tarantino ovviamente, sono pancakes presenti in una piccola raccolta di ricette,... Continua »
Sfogliata alla bietola e würstel
Torte e Sfiziosità Salate Agosto 27, 2013

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Anche questa torta salata, che ho chiamato sfogliata alla bietola e würstel, nasce dal bisogno... Continua »
Focaccia di Recco senza glutine
Pani, pizze e focacce senza glutine Agosto 22, 2013

Focaccia di Recco senza glutine

La focaccia di Recco senza glutine è la prima sperimentazione che faccio dopo che ho... Continua »
Panini integrali farciti (con lievito madre)
Pani, pizze e focacce Luglio 22, 2013

Panini integrali farciti (con lievito madre)

Per ottenere dei panini integrali farciti (con lievito madre) la formula che utilizzo è sempre... Continua »
Focaccia al formaggio (quasi di Recco)
Torte e Sfiziosità Salate Gennaio 19, 2013

Focaccia al formaggio (quasi di Recco)

Questa focaccia l’ho già fatta lo scorso anno (terza foto in fondo a sinistra); ne... Continua »
Focaccia all’olio d’oliva
Pani, pizze e focacce Dicembre 1, 2012

Focaccia all’olio d’oliva

Tratto dal libro di Anna Gennari “Pane-il piacere di preparare il pane in casa” questa... Continua »
Focaccine al cotto
Pani, pizze e focacce Novembre 3, 2012

Focaccine al cotto

                  Per il compleanno di mio marito... Continua »
Focaccia rusticana al crudo
Pani, pizze e focacce Ottobre 13, 2012

Focaccia rusticana al crudo

una focaccia davvero particolare, da provare "a panino" spalmata di formaggio... Continua »
Erbazzone delicato (senza lattosio)
Pani, pizze e focacce Settembre 28, 2012

Erbazzone delicato (senza lattosio)

la famosa focaccia emiliana ingentilita da besciamella senza... Continua »
Plumcake con salsiccia
Pani, pizze e focacce Agosto 24, 2012

Plumcake con salsiccia

possiamo definirlo pane farcito? tortina salata? Boh! Di sicuro buono, veloce e... Continua »
Focaccia Margherita
Pani, pizze e focacce Luglio 15, 2012

Focaccia Margherita

una focaccia, più che una pizza, al gusto Margherita. Buona sempre e... Continua »
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Tagliatelle al Ragù di Fagiano
Gnocco ingrassato
Savoiardi senza glutine (con farine naturali)
Conservazione e cottura a vapore del cotechino casalingo
Lenticchie: cottura, uso e conservazione
Focaccia di Recco senza glutine
Duplo home made
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Babà sotto spirito

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