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Tag: focacce

Focaccia di Kamut e patate
Scritto il 25 Novembre 201424 Novembre 2014
Pubblicato inTorte e Sfiziosità Salate

Focaccia di Kamut e patate

La Focaccia di Kamut e patate l’ho fatta la prima volta in occasione di un…
Erbazzino Campestre
Scritto il 21 Marzo 201420 Marzo 2014
Pubblicato inTorte e Sfiziosità Salate

Erbazzino Campestre

L’ Erbazzino Campestre è la versione rustica e campagnola dell’Erbazzone classico. Dalle mie parti, si…
Toast sfogliati al brie
Scritto il 22 Dicembre 201322 Dicembre 2013
Pubblicato inTorte e Sfiziosità Salate

Toast sfogliati al brie

Mi sono iscritta in piscina, già da qualche tempo. Due volte la settimana, alla sera…
Schiacciatine
Scritto il 3 Dicembre 201324 Novembre 2013
Pubblicato inLe mie iniziative

Schiacciatine

Questa ricetta è tratta dal libro Pane della brava Anna Gennari. Mi sono venute 16…
I pancakes di Quentin
Scritto il 22 Novembre 201310 Gennaio 2014
Pubblicato inDolci e Torte

I pancakes di Quentin

I pancakes di Quentin, Tarantino ovviamente, sono pancakes presenti in una piccola raccolta di ricette,…
Sfogliata alla bietola e würstel
Scritto il 27 Agosto 201327 Agosto 2013
Pubblicato inTorte e Sfiziosità Salate

Sfogliata alla bietola e würstel

Anche questa torta salata, che ho chiamato sfogliata alla bietola e würstel, nasce dal bisogno…
Focaccia di Recco senza glutine
Scritto il 22 Agosto 201327 Agosto 2013
Pubblicato inPani, pizze e focacce senza glutine

Focaccia di Recco senza glutine

La focaccia di Recco senza glutine è la prima sperimentazione che faccio dopo che ho…
Panini integrali farciti (con lievito madre)
Scritto il 22 Luglio 201321 Luglio 2013
Pubblicato inPani, pizze e focacce

Panini integrali farciti (con lievito madre)

Per ottenere dei panini integrali farciti (con lievito madre) la formula che utilizzo è sempre…
Focaccia al formaggio (quasi di Recco)
Scritto il 19 Gennaio 201322 Gennaio 2013
Pubblicato inTorte e Sfiziosità Salate

Focaccia al formaggio (quasi di Recco)

Questa focaccia l’ho già fatta lo scorso anno (terza foto in fondo a sinistra); ne…
Focaccia all’olio d’oliva
Scritto il 1 Dicembre 20124 Dicembre 2015
Pubblicato inPani, pizze e focacce

Focaccia all’olio d’oliva

Tratto dal libro di Anna Gennari “Pane-il piacere di preparare il pane in casa” questa…
Focaccine al cotto
Scritto il 3 Novembre 20122 Novembre 2012
Pubblicato inPani, pizze e focacce

Focaccine al cotto

                  Per il compleanno di mio marito…
Focaccia rusticana al crudo
Scritto il 13 Ottobre 201211 Ottobre 2012
Pubblicato inPani, pizze e focacce

Focaccia rusticana al crudo

una focaccia davvero particolare, da provare "a panino" spalmata di formaggio fresco
Erbazzone delicato (senza lattosio)
Scritto il 28 Settembre 201216 Marzo 2014
Pubblicato inPani, pizze e focacce

Erbazzone delicato (senza lattosio)

la famosa focaccia emiliana ingentilita da besciamella senza latte
Plumcake con salsiccia
Scritto il 24 Agosto 201223 Agosto 2012
Pubblicato inPani, pizze e focacce

Plumcake con salsiccia

possiamo definirlo pane farcito? tortina salata? Boh! Di sicuro buono, veloce e facile
Focaccia Margherita
Scritto il 15 Luglio 201216 Luglio 2012
Pubblicato inPani, pizze e focacce

Focaccia Margherita

una focaccia, più che una pizza, al gusto Margherita. Buona sempre e ovunque

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Prosciutto cotto alla piastra
Savoiardi senza glutine (con farine naturali)
Grappa alla salvia
Salsa di fragole
Tagliatelle al Ragù di Fagiano
Torta di mele della zia Pina
Fiori di zucca fritti senza glutine
Sugo al radicchio rosso e formaggio
Gnocchi verdi gratinati
Lasagne di polenta

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