Dolci e Torte Febbraio 7, 2017 Frittelle di mele Le Frittelle di mele sono una ricetta che mi ha dato Loretta, mia cognata. Sono frittelle... Continua »
Torte e Sfiziosità Salate Novembre 27, 2016 Civette salate al grana Biscotti salati al grana facili e decorativi per un antipasto o un veloce... Continua »
Torte e Sfiziosità Salate Giugno 24, 2015 Salatini misti di pasta sfoglia I Salatini misti di pasta sfoglia sono stati l’antipasto che ho preparato al mio pranzo... Continua »
Secondi Aprile 24, 2015 Polpette di quinoa e zucchine Per una cena alternativa dal gusto particolare, ecco le mie Polpette di quinoa e zucchine,... Continua »
Torte e Sfiziosità Salate Febbraio 18, 2015 Piadina di segale integrale So di avere dei problemi di malassorbimento, ma non ho ancora capito cosa me li crea.... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 13, 2015 Favette Le Favette me le ha portate mia suocera, che, quando si annoia, produce cibaglie a... Continua »
Torte e Sfiziosità Salate Novembre 25, 2014 Focaccia di Kamut e patate La Focaccia di Kamut e patate l’ho fatta la prima volta in occasione di un... Continua »
Torte e Sfiziosità Salate Ottobre 22, 2014 Muffin integrali salati Ho acquistato una farina integrale locale: molto buona, profumata, ben lavorabile. L’idea di realizzare dei... Continua »
Dolci e Torte Ottobre 17, 2014 Cotognata La Cotognata è stata una vera sorpresa…ne ho fatto delle caramelle da mangiare come dolcino... Continua »
Dolci e Torte Settembre 7, 2014 Frollini misti da sparabiscotti I Frollini misti da sparabiscotti è il dolce pensiero di quest’anno per mio fratello Nello,... Continua »
Dolci e Torte Giugno 28, 2014 Gelatini alla nutella In estate sembra vadano giù (per il tubo digerente intendo!) solo le cose fredde, liquide,... Continua »
Torte e Sfiziosità Salate Giugno 5, 2014 Bocconi alle zucchine senza glutine I Bocconi alle zucchine senza glutine potrebbero ricordare lo Sformato di patate e zucchine, per lo... Continua »
Dolci e Torte Maggio 18, 2014 Cannoli alla crema di fragole L’idea dei cannoli alla crema di fragole nasce dall’esigenza di sfruttare della pasta sfoglia che... Continua »
Torte e Sfiziosità Salate Marzo 21, 2014 Erbazzino Campestre L’ Erbazzino Campestre è la versione rustica e campagnola dell’Erbazzone classico. Dalle mie parti, si... Continua »
Secondi Febbraio 21, 2014 Bastoncini di verdura Questa è stato il mio primo incontro ravvicinato col miglio…ed è stato amore! I bastoncini... Continua »