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Tag: carne farcita

Arrostino di tacchino farcito
Scritto il 5 Dicembre 201427 Novembre 2014
Pubblicato inSecondi , Secondi SG

Arrostino di tacchino farcito

L’Arrostino di tacchino farcito, con wurstel e funghi, è una ricetta semplice semplice…ho giocato molto…
Peperoni ripieni al microonde
Scritto il 18 Agosto 201417 Agosto 2014
Pubblicato inSecondi , Secondi SG

Peperoni ripieni al microonde

Ecco un altro esperimento, ben riuscito, con una cottura veloce: i Peperoni ripieni al microonde.…
Spiedini impanati al forno
Scritto il 18 Giugno 201322 Novembre 2015
Pubblicato inSecondi , Secondi SG

Spiedini impanati al forno

Gli spiedini impanati al forno, meglio conosciuti come “braciole” siciliane, che vedete nella foto, li…
Rotolini di carpaccio gustosi
Scritto il 13 Maggio 201312 Maggio 2013
Pubblicato inSecondi

Rotolini di carpaccio gustosi

I rotolini di carpaccio gustosi sono il risultato di avanzi….come spesso accade in cucina. Avevo…
Coscia di tacchino farcita al forno
Scritto il 15 Marzo 201319 Marzo 2013
Pubblicato inSecondi , Secondi SG

Coscia di tacchino farcita al forno

La coscia di tacchino farcita al forno è stata la nostra cena di questa sera.…
Polpettone farcito arrosto
Scritto il 28 Gennaio 201317 Gennaio 2016
Pubblicato inSecondi

Polpettone farcito arrosto

Quando preparo il salame da pentola, faccio sempre dose doppia; qualche volta con l’altra metà…
Portafogli di pollo farciti
Scritto il 16 Dicembre 201215 Dicembre 2012
Pubblicato inSecondi

Portafogli di pollo farciti

Cenetta facile e veloce..non ho scritto i dosaggi perché sono andata a occhio; indicativamente per…
Pulent’unta
Scritto il 21 Novembre 201222 Gennaio 2013
Pubblicato inRicette base , Ricette base SG , Secondi , Secondi SG

Pulent’unta

Mia mamma la chiamava così: Pulent’unta, cioè polenta unta. Tra me e mio fratello Roberto…
Nidi di tacchino
Scritto il 20 Ottobre 201222 Gennaio 2013
Pubblicato inSecondi

Nidi di tacchino

                  Avrete notato che mi piacciono le…
Involtini e piselli al prosciutto cotto
Scritto il 10 Ottobre 201210 Novembre 2013
Pubblicato inSecondi

Involtini e piselli al prosciutto cotto

Uffa! A volte non ho proprio voglia di fare cose complicate, anzi, a volte non…
Fettine di maiale conciato
Scritto il 2 Ottobre 201215 Febbraio 2015
Pubblicato inSecondi

Fettine di maiale conciato

un succulento piatto freddo a base di carne tenerissima, al limone
Giambonetti: cosce di pollo farcite con piselli al prosciutto
Scritto il 8 Agosto 201211 Agosto 2012
Pubblicato inSecondi

Giambonetti: cosce di pollo farcite con piselli al prosciutto

cosce di pollo ripiene con un trito saporito ma delicato
Braciolette di suino farcite
Scritto il 2 Luglio 201222 Gennaio 2013
Pubblicato inSecondi

Braciolette di suino farcite

sottili bistecche di suino arrotolate con all'interno una farcia gustosa
Polpettone fantasia
Scritto il 30 Giugno 201222 Gennaio 2013
Pubblicato inSecondi

Polpettone fantasia

polpettone farcito da servire caldo, tiepido ma buonissimo anche freddo (con o senza gelatina)
Involtini Cuore d’ Emilia
Scritto il 26 Giugno 201222 Gennaio 2013
Pubblicato inSecondi

Involtini Cuore d’ Emilia

fettine arrotolate con crudo e scaglie di parmigiano alla salvia

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Lenticchie: cottura, uso e conservazione
Prosciutto cotto alla piastra
Marmellata di zucca cedrina
Nocino dell'Artusi
Melanzane e Zucchine in padella (caponatina)
Savoiardi senza glutine (con farine naturali)
Gnocco ingrassato
Pastine allo yogurt e marmellata
Tagliatelle al Ragù di Fagiano
Coniglio alla cacciatora con Pentola a Pressione

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