Contest Il Pranzo Perfetto

Il Pranzo Perfetto

SCADUTO IL 30 MAGGIO 2013

Ebbene si: è trascorso un anno da quando, timidamente e con molta titubanza ho dato vita a Passione Commestibile. Ero combattuta fra il mettere “nero su bianco” tutto ciò che provavo e sperimentavo e la sensazione di inadeguatezza, culinaria e tecnologica, che mi sentivo addosso…venivo da un momento difficile della mia vita che mi aveva rubato tante energie, necessarie per riprendermi e ripartire. Il web mi ha dato la possibilità di rimettere in moto la macchina un po’ arrugginita che mi trovavo per cervello e, piano piano, imparando e superando piccoli ostacoli, sono riuscita a costruire ed organizzare questo mio piccolo angolo, rappresentativo della mia amata cucina.

E poi ci siete Voi che mi avete aiutato in questo percorso di crescita; mi avete accolto, incoraggiato, consigliato e, soprattutto stimolato; stimolato la fantasia, stimolato la curiosità, il confronto. Ma non solo: ho imparato a conoscere nuovi gusti e sapori, a mescolare ingredienti che non avrei mai amalgamato, né comprato, a lanciarmi ed immergermi in un mondo immenso e variegato senza più averne timore. Questo angolo di cucina è diventato il mio spazio “scarica tensioni”, che modulo in base al tempo che ho a disposizione; è come una grande bolla di tempo che si dilata e restringe a mio comodo, su misura per me, senza vincoli né obblighi.

Questo contest è dunque dedicato a voi, cari amici/che blogger, perché senza di voi non avrei avuto lo stimolo di continuare né, forse, di migliorarmi. Per festeggiare quindi il mio primo (spero di tanti) compleblog ho pensato di invitarvi virtualmente tutti a pranzo 😀 !!! Mi piace ritrovarmi con amici o parenti attorno ad un tavolo; il momento conviviale è un momento importante di socializzazione, dove ci si conosce, ci si scopre, si stringono alleanze, si condividono idee e sentimenti. Quando mi ritrovo per le cene o pranzi con la mia gente, ognuno porta qualcosa, così ci si divide la fatica e il momento del pasto è dedicato esclusivamente alla gioia di stare insieme, facendo tutti onore a tutte le portate. Questo è ciò che vi propongo:

Dovremo creare un pranzo (quindi si parte dall’antipasto e si arriva al dessert) dove saranno 12 le portate: 1) due antipasti, 2) tre primi, 3) 2 secondi, 4) due contorni, 5) tre dessert ma non disdegno aperitivi, digestivi, ammazzacaffé
l’invito è riservato a chi possiede un blog ed è valido dal 01 Aprile 2013 al 30 Maggio 2013 compresi
Ogni blogger può partecipare con al massimo 2 pietanze di categorie diverse specificando a quale categoria appartiene la ricetta (es. “lasagne al forno”, primo piatto – coniglio alla cacciatora”,secondo piatto – purè di patate, contorno – macedonia tropicale con gelato, dessert…)
le pietanze devono essere quelle che, a vostro avviso, ritenete il vostro piatto forte, quello che vi fa fare bella figura, quello che è di sicura riuscita!!!!
per una questione di attinenza per questo pranzo, escludo i piatti a base di pesce perché meritano un pranzo o una cena a parte.
Può essere una ricetta recente come postata 10 anni fa, l’importante è che sia sperimentata, fotografata e consigliata da voi (alla fine dei conti ci sarete anche voi a pranzo!!!)
Unico obbligo è prelevare il banner (sopra) e copincollarlo nel proprio post con link a questo post e nella vostra home page, per tutto il periodo di durata del contest (così mi aiutate a divulgare l’ ambaradam!) e iscriversi al contest stesso mettendo un commento con il link alla propria ricetta (altrimenti come vi trovo?)

Tra tutti i partecipanti verranno scelte le 12 portate che formeranno il pranzo perfetto, pranzo che io farò davvero, alla prima occasione, sperimentando le vostre ricette, facendovi onore e brindando alla vostra salute.

La scelta delle ricette per il pranzo sarà a mia discrezione in base alla presentazione del piatto (dobbiamo fare bella figura!), alla difficoltà della ricetta (devo fare tante cose non fatemi diventare matta!), all’uso di ingredienti di uso comune (faccio spesa nei supermercati…), all’accostamento tra le portate principali (per una questione di coerenza nutrizionale tra ingredienti – es. non posso mettere solo ricette dove l’ingrediente principale è la carne) ma anche all’originalità (tutto quello che io non conosco – ed è tanto credetemi – è nuovo e originale!!!). Mi farò aiutare nella scelta da Angelita, molto brava e attenta in cucina.

Il premio? Visto il mondo in cui viviamo fatto di leggi e controleggi, non vorrei incorrere, senza volere a causa della mia ignoranza, in qualcosa di strano; preferisco puntare sulla visibilità dei blog; questa è la ragione per cui potete postare anche e soprattutto ricette vecchie, perché è bello sperimentare ma alla fine le ricette del cuore, quelle sicure, quelle supertestate, quelle che parlano di noi, non sono così tante, giusto? Partecipando avrete la possibilità di rispolverarle e dare loro una mano di lucido! Raccolta PDF: alla fine, mi piacerebbe fare una raccolta divisa per portata con i piatti consigliati, in PDF scaricabile, che intitolerei “Idee gustose per un pranzo perfetto”.

Vi aspetto numerosi!

Un esempio…io quando voglio andare sul sicuro preparo due piatti tradizionalissimi: delle lasagne al forno, come primo piatto e il tiramisù classico, che ho rielaborato in versione per intolleranti:

Le ricette le trovate qui o nel banner sottostante

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107 Risposte a “Contest: Il Pranzo Perfetto per il mio 1° CompleBlog”

Ciao mia Omonima!
Sai che questo contest mi piace tantissimo??? Mi è sorto solo un piccolo dubbio… ma… devi organizzare un matrimonio??? AHAHAH, 12 portate sono da matrimonio! AHHAHAH…
A parte gli scherzi… credo che riuscirò a partecipare, qualche ricettina super collaudata te la trovo… hahaha, e poi, il tempo non manca! Aspettami, arrivo di sicuro! 🙂

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Pubblicato da Lucia

107 Risposte a “Contest: Il Pranzo Perfetto per il mio 1° CompleBlog”

Grazie per essere passato a trovarmi. Siediti pure...faccio volentieri due chiacchiereAnnulla risposta