Questa ricetta è di Sonia Peronaci, ricetta carinissima che ho voluto provare tempo fa perché la volevo inserire…
Domenica con mio marito sono andata al mercatino di Montagnana in provincia di Padova, nei pressi dei Colli…
I mangiarini cinesi, ogni tanto, mi piace davvero farli. Però una nota negativa a queste preparazioni, che non…
Ovvero: quando una frittata si crede un piatto di tagliolini al sugo di pomodoro o, come ho scoperto…
Mia mamma la chiamava così: Pulent’unta, cioè polenta unta. Tra me e mio fratello Roberto c’è una diatriba…
Ogni tanto cuocio le quaglie come mi ha insegnato mia mamma (vedi ricetta qui); questa volta sono stata…
Questa bella idea, il Persico in sfoglia, l’ho presa dal libro di Sonia Peronaci…mi è piaciuta molto la…
Avevo fatto i pincini senza glutine, i pincini ripieni normali (se così vogliamo chiamarli), ora ho fatto quelli…
voglia di fast food? ecco la mia versione casalinga e senza glutine.
Anche i sofficini possono essere accessibili agli intolleranti al glutine e al lattosio.
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