Gli spaghetti al pesto di rucola sono ottimo modo per sfruttare al meglio la stagione della rucola fresca. Se…
Cosa c'è di più appagante in una fresca serata primaverile degli gnocchi alle mandorle avvolti in una rustica…
Questa ricetta di fusilli con concassé di pomodori e rucola su crema all'aglio è facile da preparare durante la…
A dei semplici gnocchi di patate ho aggiunto un paio d'ingredienti come spezie ed erbe aromatiche per ottenere…
Un primo facile e veloce; ma dagli accostamenti ideali: riso basmati con pesto e burrata.Di recente avevo comprato…
Morbide e golose tagliatelle condite con una colorata e saporita crema alla barbabietola e granella di pistacchi di…
Mezze maniche con crema di finocchi, olive e arancia: sentiamo tutti il bisogno di un po’ di leggerezza,…
Le mie fettucce e ceci sono una rivisitazione di un primo molto diffuso nel Sud Italia, in particolare…
I tagliolini con asparagi e patate sono un piatto semplice; ma un ottimo modo per gustare gli asparagi che…
La verità è che la pasta con broccoli e patate la preparo in casa già da tempo. Adoro la…