PINZA BOLOGNESE

PINZA BOLOGNESE

Il dolce che vi propongo oggi è la Pinza Bolognese, una ricetta che Anna, amica di mamma ci ha gentilmente donato. Oggi leggendo su google, ho notato che questa ricetta è alquanto diversa dalla pinza bolognese che gira sul web, in quanto secondo le ricerche fatte, la pinza bolognese ha... Continua »
MOSTACCIOLI

MOSTACCIOLI

I mostaccioli sono i dolci che vi presento oggi; si tratta di dolci della tradizione, preparati solitamente con vincotto di fichi (da qui il loro nome), spezie e nocciole, e ricoperti di cioccolato fondente. Oggi si è modernizzata un po’ la ricetta, ricoprendo i mostaccioli anche con del cioccolato bianco.... Continua »