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SPAGHETTI CON LA MOLLICA

Oggi vi presento questa ricetta che trovo ottima a casa la mangiamo sempre volentieri.

Ormai la faccio da così tanti anni che non ricordo neanche come ne sono venuta a conoscenza.

 

Ingredienti:

sedano

cipolla

aglio

polpa di pomodoro ( io CIRIO )

sale

olio

peperoncino ( a chi piace )

pane grattugiato

 

Procedimento:

cominciamo a preparare il sugo preparando un soffritto con sedano, cipolla e aglio tritati, aggiungiamo poi la polpa di pomodoro e lasciamo cuocere per 30 minuti circa, a chi piace può aggiungere il peperoncino.

Mentre il sugo cuoce, mettiamo dell’olio in una padella e ci mettiamo il pane grattugiato che facciamo dorare mescolando spesso quindi spegniamo.

Cuociamo ora gli spaghetti e quando sono pronti li condiamo con il sugo e conil pane grattugiato dorato.

Buon Appetito!

 

 

 

4 Risposte a “SPAGHETTI CON LA MOLLICA”

  1. Ciao ho dato un’occhiata al vostro sito, siete molto brave, mi piace molto questa ricetta della pasta, semplice ma sfiziosa. complimenti anche per le collaborazioni, ma Vi contattano direttamente le ditte?(solo per sapere). Buona serata

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