GNOCCHI DI RICOTTA E SPINACI
Per un pranzo spaziale, oggi gnocchi di ricotta e spinaci, pochi e semplici ingredienti per creare questi gnocchi…
due sorelle, un'unica passione
Categoria: PRIMI PIATTI
GNUDI
Oggi vi propongo gli gnudi. Tipici della regione Toscana, sono un ricco primo piatto composto da spinaci, ricotta,…
RISOTTO ALLA PESCATORA
Chissà perchè risotto alla pescatora, poco importa, si sa che è buono e gustoso. Ormai lo sapete che…
RISO BASMATI CON PESTO DI BROCCOLI E TEMPEH CROCCANTE
In questa ricetta il tempeh croccante è fondamentale. Conosci il tempeh? te ne ho già parlato in un’altra…
PASTA CON SALSICCIA, PESTO DI BROCCOLI E NOCI
Oggi un piatto che io adoro, PASTA CON SALSICCIA, PESTO DI BROCCOLI E NOCI Questo possiamo considerarlo proprio…
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TEMPEH IN AGRODOLCE
Il tempeh in agrodolce è un ottimo piatto per consumare questo prodotto. La salsa agrodolce lo arricchisce, in…
CREPES DI LENTICCHIE
Hai mai provato a utilizzare le lenticchie decorticate in un modo alternativo? magari delle crepes di lenticchie? Eh…
SPEZZATINO CON PATATE
Lo spezzatino con patate, a chi non piace? un buonissimo piatto che se abbinato a una certa porzione…
RISOTTO CON ZUCCA E SALSICCIA
Questo risotto con zucca e salsiccia nelle fredde giornate di novembre, è un ottimo comfort food. Una ricetta…
FUNGHI TRIFOLATI
Oggi dopo un po’ di tempo dedicata ai social e alla mia alimentazione, che è cambiata negli ultimi…
SPAGHETTI CON CREMA DI BROCCOLI
In queste giornate in cui il fresco si fa sentire, sento proprio la voglia di verdure autunnali sulla…
SPAGHETTI CON LE COZZE
La ricetta di oggi sono gli spaghetti con le cozze in bianco, un primo piatto che nella sua…
Pubblicato inPRIMI PIATTI
SAUTE’ DI VONGOLE
Il sautè di vongole con ceci e zucchine è un zuppa di vongole, a cui ho voluto aggiungere…
PASTA E PATATE ALLA NAPOLETANA
La pasta e patate alla napoletana era una ricetta che mi ha sempre attirato, sarà per la presenza…
CAVATELLI CON COZZE E FAGIOLI
Tipica ricetta pugliese quella dei cavatelli con cozze e fagioli; se vi trovate nei ristoranti del borgo tarantino,…