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Raccolta di ricette Vellutate, creme e zuppe

Ho voluto fare una raccolta di ricette vellutate creme e zuppe, un primo che mi piace molto assaporare calde nelle giornate invernali e a temperatura ambiente in estate. Le uso anche come fondo di accompagnamento a piatti di pesce, come potrete vedere di seguito. Questa raccolta è in continuo miglioramento, quindi ti consiglio di visionarla ogni tanto per scoprire nuove ricette. Tutte le mie raccolte le trovi cliccando QUI

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Ricette Vellutate, creme e zuppe

Zuppa di funghi finferli ricetta gustosissima


Zuppa di legumi e cereali

Minestra di ceci e patate

Minestra di ceci e patate

Vellutata con piselli e baccelli di piselli

Vellutata con piselli e baccelli di piselli

Vellutata di cavolfiore viola ricetta semplice

Crema di cavolfiore viola ricetta semplice

Scampi in crosta su letto di vellutata di mirtilli

scampi

Vellutata di topinambur e patate

Vellutata di cavolfiore e porro

Vellutata di cavolfiore e porro

Vellutata porri e patate con fagioli rossi

Vellutata porri e patate e fagioli rossi

Tortino di pesce su letto di vellutata di zucca

Tortino di pesce su letto di vellutata di zucca
Tortino di pesce

Vellutata di carota e zucca con cannellini

Crema di cavolfiore e radicchio trevisano

Crema di patate radicchio e lenticchie

Crema di patate radicchio trevisano e lenticchie

Zuppa d’orzo con radicchio trevisano

Zuppa d'orzo con radicchio trevisano

Zuppa di porri, cereali e legumi

zuppa di porri

Zuppa montanara gustosa e saporita

Tortino di riso venere crema di zucca e funghi

Crema di sedano e zenzero

Zuppa giapponese di verdure e tofu

Zuppa di piselli spezzati

Zuppa di piselli spezzati

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