PRIMI PIATTI PRIMAVERILI

Pasta con asparagi e guanciale delizioso e saporito primo piatto, semplice da fare ma dai sapori decisi si prepara in poco tempo e il risultato è strepitoso. Vi consiglio di guardare anche TORTA SALATA CON ASPARAGI E TONNO, Frittata di asparagi al forno, Conchiglioni ripieni con asparagi, Risotto zafferano e asparagi e tutte le altre mie ricette con gli asparagi Se provate […]

Cannelloni ripieni al ragù di carne e piselli una vera delizia perfette anche per le occasioni speciali e le grandi feste. Sarà che noi adoriamo ogni tipo di pasta al forno ma quando faccio i cannelloni vanno sempre a ruba e questi in particolare. Potete usare sia piselli freschi che surgelati. Vi consiglio di provare […]

Lasagne con asparagi e prosciutto cotto delizioso primo piatto perfetto anche per le grandi occasione o i pranzi in famiglia. Il pasticcio asparagi e prosciutto lo potete preparare anche con anticipo e riscaldarlo al momento di servirlo, oppure lo potete conservare in frigorifero e cuocerlo solo al momento di servirlo, tenendo conto che il tempo […]

Pasta asparagi e pancetta primo piatto gustoso perfetto per ogni occasione, la preparate con facilità ed è cremosa. Se volete preparare la pasta con asparagi e pancetta con anticipo, preparate il sugo anche il giorno prima e lo riscaldate quando la pasta è pronta. Per preparare la pasta con pancetta e asparagi ho usato della […]

Crespelle ricotta e spinaci un delizioso piatto perfetto anche per le grandi occasioni. Le crepes ricotta e spinaci sono perfette anche da preparare in anticipo, poi le riscaldate solo al momento di servirle, le potete anche congelare se ne fate in abbondanza. Vi consiglio di guardare anche CREPES CON GAMBERETTI, Crepes al radicchio, Crepes al […]

Crespelle agli asparagi e ricotta un delizioso piatto perfetto da servire sia come primo piatto che come antipasto. Sono una vera delizia non sono pesanti e sono anche molto semplici da fare, le crepes con asparagi e ricotta sono perfette anche da preparare con anticipo e riscaldarle in forno o al microonde per qualche minuto […]

Lasagne asparagi e speck un delizioso primo piatto semplice da fare e la cottura la potete anche fare in microonde quindi non serve accendere il forno se come qui da fa fa tantooooo caldo. Io adoro gli asparagi sia questi verdi che quelli bianchi che in veneto la fanno da padrone e quindi in stagione […]

Pasta 3 P piselli prosciutto e panna delizioso primo piatto molto facile e gustoso, lo potete preparare con piselli freschi, in vaso o surgelati in base alla stagione e a quelli che avete a disposizione. Se siete di fretta potete usare i piselli in vaso già cotti altrimenti potete usare quelli freschi o surgelati e […]

Tagliatelle al forno in bianco con piselli e prosciutto delizioso primo piatto perfetto per ogni occasione.Per realizzare questo piatto potete usare sia tagliatelle fresche fatte in casa che le tagliatelle all’uovo comprate sta a voi la scelta in base alla vostra dimestichezza nella realizzazione della pasta fatta in casa o del tempo che avete da […]

Lasagna piselli e prosciutto deliziosa lasagna bianca con piselli e prosciutto cremosa e ricca di gusto, la potete anche congelare oppure preparare con anticipo e riscaldare al momento di servirla. Per preparare la questa pasta al forno potete usare sia i piselli freschi che quelli surgelati. Io adoro questa pasta al forno ha un sapore […]

Conchiglioni ripieni ricotta e spinaci delizioso primo piatto al forno molto leggero e cremoso perfetto in ogni occasione sia le più particolari e raffinate che quelle semplici di ogni giorno. Potrete usare sia spinaci freschi che spinaci surgelati a voi la scelta in base alla stagione, ovviamente con quelli freschi avrete un risultato straordinario. Vi […]

Cannelloni con piselli e prosciutto primo piatto perfetto per ogni occasione, si prepara facilmente ed è perfetto anche da preparare con anticipo. I cannelloni con prosciutto e piselli li potete anche congelare, li potette congelare sia crudi che cotti. Piacciono tanto anche ai bambini in quanto hanno ingredienti semplici e dal sapore delicato e non […]

Pasta al forno con piselli e prosciutto delizioso e gustoso primo piatto perfetto per grandi e bambini e adatto ad ogni occasione dalle più semplici alle più raffinate. Per una perfetta riuscita del piatto ti consiglio di usare della pasta grande come paccheri o rigatoni. Se non è stagione di piselli freschi puoi usare quelli […]

Lasagna arrotolata spinaci e ricotta è delizioso e semplice primo piatto perfetto anche per le grandi occasioni. Le rosette di lasagna con ricotta e spinaci sono ottime anche da preparare in anticipo anche il giorno prima, poi potrete cucinarle e riscaldarle al momento oppure preparale conservarle in frigorifero e cucinarle poi poco prima di servirle. […]

Gnocchi con pesto di foglie di rapanello e granella di pistacchio, delizioso primo piatto molto facile e veloce da preparare con un pesto insolito ma molto gustoso si prepara in pochissimo tempo e lo potrete poi usare anche da spalmare sul pane. In tante persone mi avete chiesto consiglio su ricette e come usare il […]

Conchiglioni ripieni con asparagi delizioso primo piatto di pasta al forno con asparagi cremosa e ricca di gusto, perfetta per ogni occasione dalle più semplici a quelle più speciali. Ti consiglio di guardare anche altre ricette di primi piatti troverai sicuramente altre gustose idee da provare.Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook per rimanere sempre […]

Pasta al forno con asparagi deliziosi paccheri con asparagi, i paccheri sono una pasta tradizionale napoletana, dalla forma del maccherone ma più grande fatto con farina di semola. Si usa servirlo con dei sughi molto ricchi oppure ripieni e poi passati al forno per la gratinatura. Mi piacciono un sacco gli asparagi e ho pensato di […]

Pasta con piselli e mortadella, un primo piatto condito con il re dei salumi e ingentilito dai delicati piselli. Un sapore fantastico e delicato che conquisterà anche il vostro palato, infatti la crema di piselli “addolcirà” la pasta con la mortadella.  E’ la prima volta che uso la mortadella per la preparazione di un primo […]

Pasta al pesto di foglie di ravanelli, è un gustoso primo piatto, fatto con il un gustosissimo pesto di foglie di ravanello. Le foglie di ravanello, donano un sapore delicato e allo stesso tempo leggermente pungente come il sapore dei ravanelli, lo potrete fare sia con l’aglio che senza a seconda dei vostri gusti o […]

Pasta piselli e pancetta, un piatto molto saporito e gustoso, la pancetta affumicata dona alla pasta un sapore unico e profumato e il dolce dei piselli si sposa benissimo. Io adoro la pasta semplicemente condita con i piselli, ma a volte mi piace associare anche un’ altro ingrediente, che doni ancora più colore e sapore al […]

Le Tagliatelle asparagi e speck sono un primo piatto gustosissimo e pieno di sapore, perfetto anche per le grandi occasioni e le feste con amici o parenti. Se non gradite le tagliatelle potete provare comunque questa ricetta con qualsiasi altro formato di pasta. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook

Le crespelle agli asparagi sono un piatto delizioso, lo potete servire sia come antipasto, che come primo piatto, sono ricche di sapore e anche facili da fare. Potete anche prepararle con anticipo e riscaldarle in forno o in microonde per qualche minuto prima di servirle. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook […]

Gli Gnocchi patate e carletti, sono deliziosi e facili da fare. Carletti è come vengono chiamati in Veneto queste erbe spontanee di campoin altre parti d’Italia hanno altri nomi, stridoli, selene, il suo nome è Silene rigonfia (silene vulgaris). Altre ricette con le erbe di campo le puoi trovare nella raccolta di ricette con erbe […]

Gli Gnocchi con bruscandoli sono buonissimi, ottimi anche conditi solamente con un filo d’olio, così si assapora meglio il gusto e non viene sovrastato da altri sapori dei condimenti. E’ un piatto tipicamente primaverile quando i bruscandoli, hanno il loro periodo di germogliazione e sono ancora teneri. I bruscandoli sono i germogli del luppolo selvatico, hanno […]

La Carbonara vegetariana con asparagi è un primo delizioso ricco di sapore, perfetta per chi vuole una carbonara leggera, un piatto vegetariano o per chi vuole un’alternativa alla solita carbonara. Se vuoi altre idee per realizzare altri primi piatti di carbonara alternativa ti consiglio di guardare anche Pasta alla carbonara di tonno, Carbonara di mare e […]

Oggi vi delizio con questo primo piatto di pasta con prosciutto cotto e piselli gustoso e semplice che piace molto anche ai bambini, è veloce da fare e quindi ottimo come primo piatto dell’ultimo minuto. Per preparare questo piatto potete usare sia piselli freschi se fosse la stagione, che i piselli surgelati, comodi e veloci da preparare. […]

La Pasta con i porri è un primo dal sapore deciso ma allo stesso tempo delicato, che conquisterà il vostro palato, molto veloce e facile da fare. Non sono necessari altri ingredienti se non il porro, giusto per risaltarne i suo gusto, dolciastro e saporito. Piace molto anche ai bambini perchè il porro risulterà cremoso […]

Ed ecco che vi propongo uno dei miei primi piatti preferiti fin da quando ero bambina la Pasta con i piselli, un primo piatto molto semplice e veloce da fare. Mia mamma me lo preparava per pranzo e quando tornavo da scuola e lo trovavo ne ero davvero contenta. Per preparare questo piatto potete usare […]

Questo primo piatto di Gnocchi allo zafferano con zucchine ed asparagi è uno spettacolo, ricco di sapore e cremoso. E’ un primo piatto a cui potete abbinare un secondo piatto di qualsiasi tipo. Lo potete usare anche per le grandi occasioni farete sicuramente una bella figura. Per la ricetta dei gnocchi patate vi consiglio di […]

La pasta ai carciofi e lardo di colonnata è un primo piatto ricco di sapore, facile da fare e ottimo non solo da gustare a pranzo con la propria famiglia ma ottimo anche da servire ai propri ospiti perchè è un piatto veramente sfizioso. Se avete la fortuna di trovare i carciofi violetti di Sant’Erasmo […]

Non sapete cosa preparare per il pranzo o la cena? ecco a voi un primo piatto gustoso e molto facile da preparare le Lasagne con asparagi un piatto primaverile ricco di sapore. Io le ho realizzate in versione senza lattosio usando a mia besciamella senza latte, leggera e saporita. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia […]

Gli Gnocchi con asparagi e salmone sono un primo piatto molto buono, sono cremosi e ideali come primo piatto per un pranzo o una cena a base di pesce. Sono molto facili da preparare, potete usare sia gli gnocchi seguendo la mia ricetta che trovate QUI oppure potete anche usare quelli che si trovano facilmente al […]

I Cannelloni vegetariani con ricotta e spinaci li preparo per mia figlia che li adora perchè sono cremosi e molto morbidi. Io essendo intollerante al lattosio non li mangio, allora li preparo quando c’è anche mio marito che pranza a casa e li può mangiare assieme a Linda. Sono molto facili da preparare e anche […]