PRIMI PIATTI ESTIVI FRESCHI E VELOCI

Pasta con pomodorini confit e olive, delizioso e semplice primo piatto, ottimo sia per dei pranzi o cene informali che per le grandi occasioni, ottima anche mangiata fredda in estate, perfetta da portare al mare. In questa ricetta sono state usate delle olive verdi, potete comunque usare delle olive nere. I pomodorini confit li potete […]

Pasta fredda con salmone e avocado delizioso primo piatto perfetto anche da portare al mare o in ufficio per la pausa pranzo, si prepara con facilità ed è ricco di gusto e sapore. La pasta con crema di avocado e salmone la preparare con anticipo proprio per poi essere fresca al momento di preparala è […]

Involtini di tacchino con insalata di riso un delizioso piatto freddo sono fantastici da servire come piatto unico o come antipasto, sono freschi e sono ottimi anche avete fatto tanta insalata di riso e volete usarla in modo diverso e alternativo. Mi raccomando fatevi tagliare le fette di tacchino non troppo sottili altrimenti poi quando […]

Pasta con pomodorini e rucola un delizioso primo piatto da gustare freddo nelle calde giornate estive, ma ottimo anche caldo durante tutto l’anno. Adoro questo primo piatto per tanti motivi, oltre ad essere gustoso è anche molto semplice da fare e ci si impegna pochissimo tempo. La pasta fredda rucola e pomodorini è perfetta anche […]

Riso venere con gamberetti e zucchine, un piatto da consumare sia caldo durante l’inverno che freddo in estate è ricco di sapori e facile da fare. Il riso venere è un riso molto profumato e saporito che a noi piace un sacco sia mangiato freddo che a temperatura ambiente, ha un chicco molto compatto che […]

Pasta zucchine e gamberetti un classico primo piatto della tradizione italiana, gustosa e facile da fare bastano pochi ingredienti per conquistare il palato. La pasta gamberetti e zucchine è un primo piatto che si trova anche nei ristoranti perché piace davvero tanto . Potete usare sia i gamberetti freschi, che dovrete poi pulire e togliere il […]

Cous cous con salmone e gamberetti, un piatto unico ricco di pesce e verdure, facile da fare e ottimo da preparare con anticipo, così se avete degli ospiti non siete costretti a cucinare fino all’ultimo momento. Il couscous con salmone e gamberi è ottimo mangiato sia a temperatura ambiente che freddo, perfetto da portare in […]

Riso alla cantonese freddo perfetto durante la stagione estiva al posto delle solite insalate di riso. Perfetto da mangiare sotto l’ombrellone o da portare al lavoro per la pausa pranzo è gustoso e molto facile da fare. Lo potete preparare anche la sera prima e conservarlo in frigorifero fino al momento di servirlo. A noi […]

Minestrone estivo delizioso primo piatto leggero e facile da fare, lo potete preparare e conservare in frigorifero anche per due giorni. Adoro in estate mangiare il minestrone freddo e preparalo proprio con le verdure che l’estate ci regala. E’ perfetto da portare al lavoro per la pausa pranzo e gustarlo a temperatura ambiente oppure da […]

PASTA CON ZUCCHINE E TONNO delizioso primo piatto molto facile da fare e perfetto per ogni occasione. E’ perfetto anche da mangiare freddo, potrete portarvi in ufficio o al mare la pasta fredda con zucchine e tonno e avrete un pranzo perfetto, basta prepararla seguendo la ricetta e poi metterla in frigorifero. Vi consiglio di […]

Pasta con salmone affumicato e zucchine un primo piatto pieno di sapore e di colore, un piatto tipicamente estivo, quando le zucchine sono piene di gusto. Un piatto veloce e facile da fare, un sugo pronto in pochi minuti, il tempo di cuocere la pasta e il sugo è già pronto. E’ un piatto ottimo […]

Pasta e fagioli fredda delizioso piatto tipico della cucina veneta, forse non tutti lo sanno ma la pasta e fagioli è buona fredda non solo in estate ma tutto l’anno, la preparate e la lasciate a temperatura ambiente e sentirete che spettacolo. si addensa e prende ancora più gusto !!!! Se siete di fretta e […]

Pasta con melanzane e pomodoro delizioso primo piatto perfetto per ogni occasione, molto semplice da fare e pieno di gusto io solitamente quando preparo le melanzane al pomodoro, ne tengo sempre da parte una porzione per condire la pasta. Potete anche preparavi una porzione in dei sacchetti e tenerle in congelatore così quando tornate a […]

Insalata di riso sfiziosa e ricca di gusto, perfetta durante le calde giornate estive, da mangiare fredda, perfetta da portare in ufficio per la pausa pranzo o per i più fortunati da portare al mare e da gustare sotto l’ombrellone. E’ ricca di ingredienti saporiti che donata  a questa Insalata di riso gusto e freschezza. […]

Riso venere con tonno e uova delizioso piatto freddo ricco di gusto e facilissimo da fare, perfetto da consumare nelle calde giornate estive, ottimo da portare in ufficio o al mare. Vi consiglio di preparala con anticipo in modo da farla riposare in frigorifero e renderla fresca e gustosa. INSALATA DI RISO VENERE CON TONNO […]

Insalata di riso venere con salmone e avocado la trovo deliziosa e l’abbinamento salmone e avocado è perfetta. Adoro preparare insalate di riso con il riso venere è ricco di gusto, profumato ed essendo un riso integrale fa molto bene. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook

Riso venere ricetta vegetariana con olive e pomodorini, è un piatto molto gustoso, un modo per servire il riso venere, un riso molto profumato e gustoso. Perfetto anche da portare al mare o in ufficio. Il riso venere si presta molto ad essere consumato sia caldo che freddo in insalate di riso o per accompagnare […]

Riso freddo con tonno avocado e limone deliziosa insalata di riso dal sapore fresco e perfetta in queste calde giornate estive, mi raccomando preparatene un po di più, così la potete mangiare il giorno dopo perché sono sicura che vi piacerà davvero tanto. Io adoro le insalate di riso fatte con il riso basmati ma […]

Insalata di riso prosciutto e melone con avocado, un primo piatto freddo da assaporare nelle giornate calde, lo potette preparare anche la sera prima e assaporare a pranzo fresco. Ottimo da portare al mare per il pranzo di tutta la famiglia. E’ molto facile e veloce da fare, se non gradite l’avocado o non lo […]

Quinoa con verdure un piatto buonissimo pieno di sapore, ottimo da mangiare anche freddo nelle giornate calde, oppure bello caldo nelle giornate  invernali. La quinoa l’adoro fa molto bene è ricca di fibre e di minerali come ferro zinco magnesio e fosforo, è una pianta erbacea,  ottima fonde di proteine vegetali, è molto digeribile è […]

Il Cous cous gamberetti e zucchine, è un primo piatto delizioso, ottimo in estate mangiato freddo, lo potete preparare al mattino presto così poi a pranzo è già pronto oppure anche alla sera prima. Lo potete portare in ufficio o al mare se siete fortunati che siete in vacanza. Il cous cous si prepara in […]

L’insalata di riso venere, è un delizioso primo piatto freddo, perfetto nelle calde giornate estive, ottima da portare al mare o a gite fuori porta. E’ un primo piatto molto semplice da fare e light, con solo verdure, è quindi indicato sia per vegani che per chi è celiaco o intollerante al glutine. Ti consiglio […]

La Pasta fredda con peperoni tonno e uova è un primo piatto gustosissimo, perfetto da portare al lavoro o al mare durate le giornate calde estive. La potete preparare anche la sera prima, così per pranzo è ancora più gustosa e bella fresca. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook

I Pomodori ripieni di cous cous, sono un primo piatto gustoso e fresco, perfetto nelle calde giornate estive, potete prepararli anche con anticipo anzi sarebbe meglio, così avranno il tempo per riposare e insaporirsi, mi raccomando conservateli in frigorifero. Vi consiglio di preparali o la sera prima, oppure al mattino per averli pronti per pranzo […]

Il Cous cous con gamberetti e avocado, è un primo piatto fresco e gustosissimo, perfetto nelle calde giornate estive, infatti va gustato freddo, lo potete preparare anche con anticipo, è bellissimo da servire all’interno dell’avocado come ho fatto io, lo potete vedere nella foto. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook

Pasta fredda zucchine tonno, è un piatto freddo delizioso lo potete preparare il giorno prima, perfetto da portare al mare o in ufficio. Lo preparerete in pochi minuti e il risultato sara ottimo. Io quando preparo la pasta fredda uso sempre della pasta non troppo grande, ma potete usare qualsiasi tipo di pasta. Per qualsiasi […]

pasta fredda con pesce

L’insalata di Riso con tonno olive e mais è un delizioso piatto freddo, perfetto durante l’estate da portare al mare. Lo potete preparare anche il giorno prima e mantenerlo in frigorifero fino al momento di gustarlo. Io ho aggiunto anche delle uova sode, se non le gradite potete anche non metterle, ma doneranno a questo […]

La Pasta fredda tonno uova e zucchine è un primo gustosissimo perfetto nelle giornate calde dove si desidera mangiare un piatto fresco e unico. Questa pasta fredda è perfetta da portare al mare o in ufficio, vi consiglio di prepararla il giorno prima e conservarla in frigorifero fino al momento di consumarla. Altre mie ricette […]

Il Riso freddo tonno e uova sode è un delizioso piatto perfetto nelle calde giornate estive, ottimo da portare in ufficio o per i più fortunati  al mare. Molto veloce da fare, vi consiglio di preparalo il giorno prima, così si raffredderà e prenderà ancora più sapore. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia […]

L’insalata di riso con pesce, è un piatto delizioso, perfetto da portare al mare o in ufficio,Vi consiglio di prepararlo il giorno prima, avrà così modo di insaporirsi ulteriormente e di essere ben freddo. Questo piatto freddo è perfetto nelle giornate estive, quando non si ha voglia di mangiare cibo caldo. E’ perfetto se avete […]

L’Insalata di farro con verdure,è un primo piatto light perfetto anche da trasportare al mare, in ufficio o alla gita fuori porta. E’ preparato solamente con verdure lessate e semplicemente  condito con un filo d’olio extravergine d’oliva. La potete preparare anche il giorno prima,  è perfetta mangiata sia calda che fredda. Se non avete piselli […]

La Crudaiola ricetta riso freddo è fantastica in queste giornate calde, molto facile e veloce dare e perfetta da portare al mare o in ufficio per chi non ha la fortuna di trascorrere le sue giornate al sole e all’aria aperta, è un piatto light quindi adatto anche a chi è in dieta. La scorsa […]

Il cous cous di pesce è un ottimo piatto che potete servire anche freddo durante il periodo estivo, perfetto anche da portare al mare o in ufficio. Questo piatto io lo preparo spesso sia in estate freddo che in inverno servito caldo. Se vuoi altre idee per  preparare il cous cous ti consiglio di guardare […]

L’Insalata di riso con tonno e zucchine è un piatto perfetto da mangiare nelle giornate estive in quanto è un piatto da mangiare freddo, lo potrete preparare il giorno prima e portare al mare o in ufficio. Io ho aggiunto anche delle uova che secondo me rende ancora più buono questo piatto. Per qualsiasi informazione […]

Il Cous cous tonno e zucchine è un primo piatto gustosissimo, perfetto per il periodo estivo, in quando è ottimo mangiato freddo, lo potete preparare il giorno prima, è perfetto da portare al mare, al pic nic per la gita fuori porta oppure in ufficio. Bastano davvero pochi minuti per prepararlo, il tempo che il […]

Il Farro con verdure grigliate è un primo piatto gustosissimo, adatto da mangiare sia caldo che freddo, perfetto quindi anche nel periodo estivo per essere portato al mare o agite fuori porta al posto delle pasta fredda o delle solite insalate di riso. E’ un piatto molto leggero e facile da fare, è perfetto se […]

Oggi vi propongo questo primo piatto davvero buono, Pasta fredda con tonno e uova, ottima in queste giornate calde, ma non solo perchè è ottima anche calda. La potete portare anche al mare o al pic-nic la potete preparare anche la sera prima e conservarla in frigorifero. Vi consiglio di usare dei formati di pasta […]

Dopo aver provato la pasta Caprese, ho voluto preparare la pasta alla crudaiola e pesto, a mio marito è piaciuta un sacco, è molto fresca e in giornate calde come questa è davvero un piatto che si mangia volentieri. Lo potete fare con il pesto fatto in casa seguendo la mia ricetta che trovate QUI oppure […]

Siete alla ricerca di un piatto gustoso e facile da fare da poter mangiare anche freddo? ecco quello che fa per voi il Cous cous con verdure è molto buono, lo potrete portare anche al mare o a delle gite fuori porta. Altre mie ricette con il cous cous le trovate QUI Per qualsiasi informazione […]

La pasta caprese è un primo piatto veramente buono e saporito, da gustare sopratutto durante le calde giornate estive, infatti questo primo piatto è da mangiare freddo e il sugo si prepara a crudo. La cosa importate è usare degli ingredienti di qualità visto che ne servono pochi e che donano tutto il loro sapore […]

La pasta è un primo piatto della nostra cucina mediterranea e per realizzare questo ho preferito usare della penne integrali ricche di fibre, quindi ottima perchè favorisce la digestione, aiuta in caso di stipsi ed è a basso indice glicemico e quindi riduce il rischio di obesità, diabete e malattie cardiovascolari. Mi piace un sacco […]

Siamo stati in montagna ad un pic nic con degli amici e la mia amica aveva preparato la pasta fredda, ma non la tradizionale con le verdure, ma la pasta tonnata, davvero gustosa, sarà perchè io adoro la salsa tonnata, ma era buonissima, così poi a casa non ho potuto non rifarla. Io la preparo […]

Siete alla ricerca di un’insalata di riso semplice e buonissima? ecco quello che fa per voi. L’uso di 3 tipi di riso, rende questo piatto profumatissimo e gustoso, infatti ogni tipo di riso ha il suo sapore

Inizia la bella stagione e con l’estate arriva anche l’insalata di riso, e questa Insalata di riso vegetariana è uno spettacolo, molto leggera e facile da fare, ottima da portare al lavoro, al mare, alle scampagnate con gli amici. Ottima da mangiare sia a temperatura ambiente che fredda, la potete preparare anche il giorno prima, prenderà […]