Crea sito

Pasta salmone e asparagi

La Pasta salmone e asparagi è un primo piatto ricco di sapore, molto facile e veloce da preparare, perfetto anche per le grandi occasioni. Il sapore intenss del salmone si abbina alla perfezione con gli asparagi. Potrebbero interesarti altri Primi piatti 

Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook per rimanere sempre aggiornata sulle mie novità mi trovi anche su Instagram Twitter  Pinterest e Youtube ti puoi anche iscrivere al canale Telegram

Pasta salmone e asparagi
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 320 g Pasta
  • 100 g Salmone affumicato
  • 100 g Asparagi
  • Erba cipollina
  • Sale
  • 3 cucchiai Panna fresca liquida
  • 50 g Cipolle
  • 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva

Preparazione

  1. Procediamo alla preparazioni della Pasta salmone e asparagi, pulire gli aspargai eliminado la parte fiiale più dura ed eventulmente i filamenti duri. Lavate gli aspargai e fateli cuocere in una pentola con acqua leggermete salata per 10 minuti dal momento in cui bolle. Versate in una pentola dell’acqua e mettetela sul fuoco quando bolle salatela e versate la pasta, fatela cuocere secondo il tempo indicato sulla connfezione. Pulite la cipolla e tritatela finemente, lavate anche l’erba cipollina.

  2. Versate in una padella l’olio extravergine d’oliva, aggiungete la cipolla tritata e fatela rosolare per qualche minuto, aggiungete il salmone affumicato e fatelo insaporire legermte e con un cucchiaio di legno rompetelo grossolanamente. Quuando gli asparagi saranno cotti, sclateli e tagliateliia rondelle ed aggiungeteli al salmone facendoli rosolare per un minuto.

  3. Quando la pasta sarà cootta, scolatela ed aggiungetela al salmon e agli aspargai, aggiungi la panna e mescola bene il tutto..Versa nei piatti la Pasta salmone e asparagi e spolvera con dell’erba cipollina tritata finemente

Se vuoi puoi ritornare alla Home e trovare nuove idee per i tuoi piatti

Una risposta a “Pasta salmone e asparagi”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.