MENÙ A BASE DI CROSTACEI

Gamberoni al brandy secondo piatto molto semplice e gustoso, li potete anche servire come antipasto, magari in un piatto di antipasti misti di pesce.I gamberoni in padella al brandy li ho preparati più volte e ogni volta fanno sempre un gran successo, vi assicuro che ci impiegate davo pochi minuti e sono gustosissimi. Per preparare […]

Gamberoni gratinati delizioso secondo piatto perfetto per ogni occasioni dalle più semplici alle speciali. Si preparano con facilità e potete usare sia gamberi freschi che surgelati a seconda di quello che trovare in pescheria o al supermercato.I gamberoni al forno sono ottimi anche come antipasto e non solo come secondo piatto ovviamente la quantità sarà […]

Gamberi al curry delizioso secondo piatto molto gustoso e facile da fare bastano davvero pochissimi ingredienti per ottenere un secondo piatto ricco di sapore. Perfetto per ogni occasione dal semplice pranzo o cena in famiglia alle occasioni più speciali e raffinate. Ti consiglio di guardare altre ricette con i gamberi troverai sicuramente altre gustose idee […]

Crepes con gamberetti delizioso primo piatto dal sapore molto delicato e gustoso. Le potete anche preparare con anticipo e conservarle in frigorifero fino al momento di servirle. Potete cucinarle e riscaldarle al momento di servirle, oppure conservarle crude in frigorifero e cuocerle solo al momento di servirle, insomma sono molto versatile e comode. Le crepes […]

Avocado ripieno con gamberi delizioso piatto unico perfetto per ogni occasione si prepara con facilità e in poco tempo. Lo potete servire anche come aperitivo sfizioso e in un buffet. Vi consiglio di guardare anche altre ricette con l’avocado troverete sicuramente altre gustose ricette da provare.Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook per […]

Risotto con gamberetti, un classico risotto molto buono e dal sapore delicato. Potete usare sia i gamberetti freschi che quelli surgelati, otterrete comunque un buonissimo risotto. a volte non si riesce ad andare in pescheria e magari in congelatore si hanno dei gamberetti ecco allora un’ottima ricetta per assaporali. Per donare ancora più sapore e […]

Gamberoni all’arancia secondo piatto ricco di gusto e molto facile da fare, perfetti in ogni occasione dalla più semplice alla più raffinata. Sono perfetti anche da servire come antipasto o finger food, basta infilzare i gamberoni in uno stecchino e servirli in un piattino o in un tagliere. Ti consiglio di guardare altre ricette con […]

Gamberi al cartoccio delizioso secondo piatto, molto facile da fare e pieno di gusto, perfetto da servire anche durante le grandi occasioni e i grandi pranzi o cene. Potete preparare i cartoccio anche il giorno prima e cucinarli all’ultimo momento così vi potete avvantaggiare con le preparazioni. Per preparali potete usare della carta forno facilmente […]

Spiedini di gamberi e zucchine gratinati delizioso secondo piatto perfetto per ogni occasione anche le più importanti, sono molto facili e veloci da fare e con questa cottura rimangono morbidi e non si seccano.Ti consigli di guardare anche altre ricette con i gamberi e altre ricette con le zucchine ti potrebbero interessare per altre gustose […]

Gamberetti in salsa rosa salsa cocktail, un antipasto molto sfizioso ed elegante, adatto alle occasioni speciali, feste di compleanno, anniversari, feste Natalizie ecc… molto facile da preparare ma allo stesso tempo molto bello da vedere. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook  

Spiedini di gamberi gratinati, deliziosi e molto facili da fare, io ho alternato i gamberi a dei calamari a che a noi piacciono tanto, se volete potete usare solamente gamberi. Vi consiglio di lasciare il guscio ai gamberoni, questo permetterà poi di avere un gambero più morbido e gustoso. Lo potete servire sia come antipasto […]

Code di gambero in crosta di pasta sfoglia con nocciole e rosmarino sono un ottimo antipasto per una cena di pesce, sono gustosissimi, le nocciole e il rosmarino abbinati ai gamberoni sono fantastici, quando li faccio spariscono subito e piacciono molto sia a grandi che ai bambini. Sono molto saporiti sia perché il gamberone rilascia alla […]

I Gamberoni in padella, sono un secondo piatto molto gustoso e allo stesso tempo molto semplice da fare, la cosa importante è che i gamberoni siano freschi e di ottima qualità. Vista la semplicità del piatto si sentirebbe subito se i gamberoni non fossero freschi. Per preparare questo piatto ho usato del marsala,potete sostituirlo con […]

Pasta con sugo di canocchie un gustoso primo piatto pieno di sapore, lo faccio spesso quando preparo le cicale di mare al sugo , cerco di preparane sempre in più in modo da tenerne da parte per la pasta, utilizzo così anche il sugo che si è formato in cottura che è molto saporito. Per […]

Cicale di mare al sugo un secondo molto gustoso, adatto ad ogni occasione, facile e anche abbastanza veloce da preparare. Solitamente io preparo le cicale al vapore e condite solamente con olio, pepe, sale e limone. Questa ricetta me le ha fatte gustare ancora di più, rendendole ancora più saporite. Le potete gustare anche con […]

Canocchie gratinate al forno delizioso secondo piatto molto gustoso e facile da fare, l’unica un pochino più laboriosa è togliere il carapace, ma vi assicuro che se seguite le mie indicazioni lo farete facilmente. Le canocchie sono conosciute anche come cicale di mare o pannocchie di mare. Sono perfette anche da servire come antipasto ovviamente […]

Conoscete le canocchie ? vengono chiamate in tantissimi modo cannocchie, pannocchia, cicala di mare o anche pacchero. Io adoro le canocchie al vapore, sono un’antipasto molto usato qui nel veneziano. Viene cotta anche al sugo e poi il sugo lo potete usare peer condire le tagliatelle. La cottura è davvero semplice l’unica cosa un pochino lunga […]

Chele di granchio al forno delizioso piatto facile, sfizioso ed economico, si preparano con facilità e saranno sfiziosissime. Le chele di granchio si trovano in pescheria quasi tutto l’anno ed hanno un costo molto accessibile, io le adoro, mi piace gustarmele magari dopo aver mangiato un primo o un secondo piatto così come sfizio, ovviamente […]

Chele di granchio in padella un piatto davvero particolare e ricco di gusto, si trovano con facilità in pescheria e hanno un costo molto accessibile, io ogni tanto le prendo e devo dire che ci piacciono molto, non è che si mangia molto ma sono gustose. sfiziose, dovete armarvi di pazienza a rompere i gusci […]

Oggi vi propongo un delizioso primo piatto gli Gnocchi con sugo di granciporro ricetta facile e davvero gustosa sono cremosi e ottimi per pranzi in famiglia e informali, ma ideali anche per pranzi e cene a base di pesce delle grandi occasioni.La caratteristica che distingue il granciporro dalla granceola è che il granciporro ha il […]

Gli Spaghetti con sugo di granciporro sono un primo squisitissimo dal sapore intenso ma delicato, ideale in qualsiasi momento dell’anno, anche se in inverno il granciporro è più pieno e ricco di polpa. La caratteristica che distingue il granciporro dalla granceola è che il granciporro ha il guscio completamente liscio a differenza della granceola che […]

Scampi al limone delizioso secondo piatto semplice e gustoso, se non sapete come cucinare gli scampi questa ricetta è quello che fa per voi, è veloce facile e si prepara in padella, quindi perfetta anche in estate se non avete voglia di accendete il forno perché fa troppo caldo. Vi consiglio di guardare tante altre […]

Scampi al sale delizioso e semplice secondo piatto perfetto per ogni occasione, sono ricchi di gusto e molto semplici da preparare. Io ho aggiunto anche delle beccute di agrumi biologici e devo dire che è stata un idea perfetta, hanno sprigionato un profumo e un aroma formidabile, se non fosse stagione di arance, non preoccupatevi […]

Scampi al brandy delizioso secondo piatto, perfetto anche per le grandi occasioni e non solo per pranzo o cena di tutti i giorni. Si preparano con facilità e il brandy dona un tocco in più agli scampi. Come quantità di scampi indicativamente io ho messo 4 scampi a persona, poi regolatevi voi che sapete quanto […]

Scampi in crosta delizioso secondo piatto perfetto anche da servire come antipasto o per accompagnare uno sfizioso aperitivo. Questi scampi al forno sono molto facili da fare e allo stesso tempo sono molto buoni e sfiziosi, sono perfetti anche da servire per dei pranzi o delle cene raffinate e speciali. Vi consiglio di guardare anche […]

Scampi al forno gratinati delizioso secondo piatto, molto facile da fare, sono ottimi anche per i pranzi speciali, quelli delle feste, quelli romantici o quelli dove ci sia raduna in famiglia tutti assieme. Sono molto facili da fare potete chieder al vostro pescivendolo di fiducia di togliere il carapace dagli scampi se magari voi non […]

Facebook Pinterest Stampa Twitter Gli Gnocchi radicchio e scampi sono un gustoso primo piatto che a noi è piaciuto un sacco, la prima volta l’ho preparato per la cena di San Silvestro e sono stati un gran successo. A me gli gnocchi piacciono un sacco ancora di più della pasta e del riso. Li preparo […]

Facebook Pinterest Stampa Twitter Le Bavette con sugo di scampi e cipolla di tropea caramellata, sono un piatto buonissimo, io ho usato delle bavette al nero di seppia ma saranno sicuramente buone anche con delle bavette o degli spaghetti tradizionali. Il sugo è buonissimo e la cipolla caramellata darà al piatto un tocco speciale al piatto. Un […]

Sugo alla busara delizioso condimento per realizzare gli scampi alla busara oltre a condire gli spaghetti potete anche mangiarli come secondo piatto. In un ristorante dove vado spesso preparano degli spaghetti alla busara fantastici e loro aggiungono un pizzico di curry, da quando li ho provati lo aggiungo pure io e devo dire che sono […]

Mazzancolle al brandy gustoso secondo piatto, perfetto anche per le grandi occasioni anche le più speciali. Mi raccomando per ottenere un ottimo piatto prendete mazzancolle di ottima qualità, visto la semplicità del piatto. Vi spiego come cucinare le mazzancolle in modo semplice e in padella. Vi consiglio di guardare anche altre CAPESANTE GRATINATE AL BRANDY, […]