INSALATA DI ARANCE E FINOCCHIO

Insalata di arance e finocchio delizioso contorno molto facile da fare e ricco di gusto. Perfetta dopo le grandi abbuffate ad esempio dopo le feste Natalizie. Il finocchio infatti è ricco di vitamine, minerali ed è un ottimo depurativo. Tra le sue innumerevoli proprietà la più conosciuta è quella di evitare la formazione di gas intestinali ed è povero di vitamine. Sapete la differenza tra finocchio femmina e finocchio maschio? la femmina è di forma allungata e il maschio di forma tondeggiante. Vi consiglio di guardare anche altre ricette con i finocchi troverete sicuramente qualche altra gustosa ricetta da provare.

Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook mi trovi anche su Instagram Twitter  Pinterest Youtube ti puoi anche iscrivere al canale Telegram

Insalata di arance e finocchio
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di riposo10 Minuti
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1finocchio
  • 2arance (non trattate)
  • olive taggiasche
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine d’oliva
  • melagrana (facoltativa)

Preparazione

  1. Iniziamo a preparare l’Insalata di arance e finocchio, lavate molto bene le arance biologiche e non trattate. Una tagliatela a metà e ricavatene il succo, l’altra con un pelapatate togliete la buccia, solamente la parte gialla perché la parte bianca è amara e tagliate la buccia julienne. Tagliate a vivo l’arancia in modo che ogni spicchio abbia solamente la polpa.

  2. Lavate il finocchio e tagliatelo finemente con una mandolina o un coltello. Versate il finocchio in un piatto da portata, regolate di sale e pepe, aggiungete un filo d’olio extravergine d’oliva, bagnate con il succo d’arancia e lasciate marinare una decina di minuti.

  3. Aggiungete ora gli spicchi d’arancia, le olive taggiasche, se lo gradite qualche granello di melagrana e servite !!!

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.