In queste schede troverai alcune Informazioni sulle proprietà di cibi, spezie e quant’altro, che usiamo o che riguardano la cucina.
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I broccoletti di Bruxelles
Molti studi hanno dimostrato il potere anti-tumorale che hanno. Ricchi di vitamina A, K, C e B6 e di sali minerali come potassio, ferro, selenio, calcio e fosforo. Sono ricchi di proteine vegetali e di fibre.
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