Grissini di pasta sfoglia e olio piccante, dei deliziosi salatini, da gustare in qualsiasi momento della giornata o come antipasto o aperitivo. Sono molto veloci e facili da fare e dal sapore deciso. Se sei interessato a vedere altre ricette per aperitivi, buffet o feste ti consiglio di visitare la mia raccolta di ricette, ti sarà molto utile. Potrai trovare anche una bellissima raccolta con tante ricette per stuzzichini con pasta sfoglia, utile per realizzare antipasti veloci magari in caso di ospiti dell’ultimo momento, in casa non dovrebbe mancare mai un rotolo di pasta sfoglia, si possono realizzare anche tanti dolci. Ti consiglio di guardare tutte le mie raccolte troverai tante ricette interessanti divise per ingrediente o categoria.
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Ingredienti
- 1 rotolopasta sfoglia rettangolare (veg per vegani, gluten free per celiaci)
- Olio al peperoncino
- Sale
Preparazione
Procedano alla preparazione dei Grissini di pasta sfoglia e olio piccante Srotolare la pasta sfoglia su un piano da lavoro, tagliarlo a metà, su una parte versare dell’olio di peperoncino piccante e stenderlo con un pennello in modo uniforme.
Ricoprire con l’altro pezzo di pasta sfoglia e farla aderire.Tagliare la pasta sfoglia a strisce dello spessore di 1 centimetro circa e della lunghezza di circa 10-15 centimetro. Arrotolare su se stesse le strisce così ottenute e disporle su una teglia da forno rivestita da carta forno, non troppo vicine tra di loro, così da evitare che in cottura gonfiandosi si attacchino tra di loro.
Spennellare la superficie con dell’olio al peperoncino piccante e spolverarli di sale fino. Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti, finché saranno gonfi e dorati. Quando i Grissini di pasta sfoglia e olio piccante saranno cotti, tirare fuori la teglia del forno e farli raffreddare prima di servirli
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