Gamberoni al brandy secondo piatto molto semplice e gustoso, li potete anche servire come antipasto, magari in un piatto di antipasti misti di pesce.I gamberoni in padella al brandy li ho preparati più volte e ogni volta fanno sempre un gran successo, vi assicuro che ci impiegate davo pochi minuti e sono gustosissimi. Per preparare i gamberi al brandy servono pochissimi ingredienti e sono perfetti anche per le grandi occasioni, ad esempio le feste Natalizie o per qualche occasione davvero importante, ma sono talmente facili e veloci che ve ne innamorerete e li farete anche per i semplici pranzi o cene in famiglia.
Vi consiglio di guardare anche i GAMBERONI GRATINATI, i Gamberoni all’arancia, i GAMBERONI AL FORNO GRATINATI, i Gamberoni in padella altre ricette con i gamberi gamberoni e gamberetti, troverete sicuramente qualche ricetta da provare
SEGUITEMI sulla mia pagina Facebook o sul mio account Instagram, Pinterest e Youtube vi potete anche iscrivere al canale Telegram per ricevere GRATIS la ricetta del giorno
Ingredienti per preparare i Gamberoni al brandy
- 16gamberoni
- 1 bicchierebrandy
- 1 spicchioaglio
- 3 cucchiaiolio extravergine d’oliva
Preparazione
Iniziamo a preparare i gamberoni al brandy, pulite i gamberoni, incidete il dorso del carapace ed eliminate il filamento nero che c’è sul dorso, si sentirebbe poi in bocca e rischiate di rovinare il piatto, sentirete sabbia sotto i denti e un sapore amaro.
Pulite lo spicchio d’aglio, tagliatelo a metà, aggiungete l’olio extravergine d’oliva in una padella, mettete l’aglio e fate rosolare per qualche minuto, adagiate poi i gamberoni.
Fate cuocere qualche minuto da ambo i lati e poi sfumate con il brandy, quando il brandy sarà evaporato completamente, togliete dal fuoco e servite i gamberoni al brandy ben caldi. Potete servirli con qualche fettina di limone così se i commensali lo gradiscono possono aggiungere qualche goccia di limone.