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Frittelle di mele senza uova e latte

Frittelle di mele senza uova e latte delizioso dessert adatto anche a chi è intollerante al lattosio o alle uova o è vegano, infatti queste sono  Frittelle di mele senza uova e latte vegane, sono molto gustose e pure facili da fare potrete ottenere un dessert di frutta in pochi minuti e con pochissimi ingredienti che si hanno con facilità in casa

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Frittelle di mele senza uova e latte
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 5 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni:
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 3 Mele
  • 150 g Farina 0
  • 1 pizzico Sale
  • 80 g Zucchero
  • 1 Limoni
  • 1 cucchiaino Bicarbonato
  • 150 ml Acqua gassata
  • Olio di semi di arachide
  • Zucchero a velo veg

Preparazione

  1. Iniziamo a preparare le Frittelle di mele senza uova e latte, sbucciate le mele, eliminate il torno centrale e tagliate a fette sottili.

  2. Versate in una ciotola la farina, il sale, lo zucchero, la buccia grattugiata del limone, il bicarbonato e mescolate bene il tutto ed aggiungete poco alla volta e sempre mescolando l’acqua gassata fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.

  3. Versate l’olio di semi di girasole in una pentola e portatela a temperatura di 170° 180° gradi e quando sarà caldo immergete le fette di mele nella pastella e poi successivamente nell’olio, mi raccomando, una o due fette alla volta altrimenti si abbasserà troppo la temperatura e assorbiranno troppo olio. Fate cuocere le Frittelle di mele senza uova e latte finché saranno dorate da ambo i lati, poi toglietele e disponetele su un piatto con della carta assorbente in questo modo assorbiranno l’olio in eccesso.

  4. Servite le Frittelle di mele senza uova e latte spolverate con dello zucchero a velo.

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