Frittelle di mele senza uova e latte delizioso dessert adatto anche a chi è intollerante al lattosio o alle uova o è vegano, infatti queste sono Frittelle di mele senza uova e latte vegane, sono molto gustose e pure facili da fare potrete ottenere un dessert di frutta in pochi minuti e con pochissimi ingredienti che si hanno con facilità in casa. Ti consiglio di guardare tutte le mie raccolte troverai tante ricette interessanti divise per ingrediente o categoria.
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Ingredienti
- 3Mele
- 150 gFarina 0
- 1 pizzicoSale
- 80 gZucchero
- 1Limoni
- 1 cucchiainoBicarbonato
- 150 mlAcqua gassata
- Olio di semi di arachide
- Zucchero a velo veg
Preparazione
Iniziamo a preparare le Frittelle di mele senza uova e latte, sbucciate le mele, eliminate il torno centrale e tagliate a fette sottili.
Versate in una ciotola la farina, il sale, lo zucchero, la buccia grattugiata del limone, il bicarbonato e mescolate bene il tutto ed aggiungete poco alla volta e sempre mescolando l’acqua gassata fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Versate l’olio di semi di girasole in una pentola e portatela a temperatura di 170° 180° gradi e quando sarà caldo immergete le fette di mele nella pastella e poi successivamente nell’olio, mi raccomando, una o due fette alla volta altrimenti si abbasserà troppo la temperatura e assorbiranno troppo olio. Fate cuocere le Frittelle di mele senza uova e latte finché saranno dorate da ambo i lati, poi toglietele e disponetele su un piatto con della carta assorbente in questo modo assorbiranno l’olio in eccesso.
Servite le Frittelle di mele senza uova e latte spolverate con dello zucchero a velo.
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