FINGER FOOD NATALIZI

Gli Alberelli di sfoglia e speck sono oltre che ad essere belli dei buoni antipasti per le feste di Natale, li potete usare anche come segnaposto, io li ho realizzati con lo speck ma potete scegliere il salume che più vi piace o anche un pesto o un patè di olive. sono facili e veloci […]

Pettole salate con olive deliziose palline di pasta lievitata fritta tradizionali pugliesi. Queste sono arricchite con olive che donano ancora più gusto e le rende sfiziose. Da tradizione pugliese le Pittule fritte si preparano per le feste natalizie ma siccome sono troppo buone ormai si preparano tutto l’anno e con tante varianti. Vi consiglio di […]

Muffin salati alle verdure perfetti come antipasto, aperitivo o finger food sono facilissimi da preparare e molto gustosi, sono buoni sia mangiati caldi che a temperatura ambiente. Al posto degli asparagi potete usare un’altra verdura di stagione oppure usare asparagi surgelati. Vi consiglio di guardare anche altre ricette di antipasti vi torneranno sicuramente molto utili.Per […]

Pizzette vegane ottime per un aperitivo vegano facile e veloce sono ottime da servire come antipasto o in un buffet. Sono senza lattosio quindi perfette anche per chi è intollerante o allergico al lattosio. Le potrete preparare in vari modi, solamente con pomodoro, con del formaggio vegano oppure con dei funghetti, dei capperi, dei peperoni o […]

Stuzzichini pasta sfoglia e patè d’olive deliziosi stuzzichini veloci da fare e perfetti in ogni occasione, sono friabili e gustosissimi. Molto facili da realizzare, ideali come antipasto, per accompagnare un aperitivo sfizioso o per buffet durante feste. Vi consiglio di guardare anche tantissime altre idee per buffet aperitivi e antipasti vi torneranno sinceramente utili.Io li […]

Polpette di salmone e ricotta deliziose polpette senza cottura perfette come antipasto o secondo piatto fresco e sfizioso. Si preparano in 5 minuti e sono perfette anche da portare in ufficio per la pausa pranzo in quanto sono molto comode da trasportare. Vi consiglio di provare anche le Polpette di zucchine e ricotta e Polpette […]

Tramezzini con avocado e tonno delizioso antipasto oppure piatto unico perfetto da portare al mare o in ufficio per la pausa pranzo. Si preparano velocemente e li potete preparare con anticipo anzi secondo me è anche meglio lasciarli in frigorifero per almeno 20 minuti prima di usarli. Vi consiglio di guardare anche Tramezzini ricetta alla veneta, Rotolo […]

Tramezzini salmone e avocado deliziosi tramezzini arrotolati perfetti da servire come piatto unico magari in estate quando si desidera un pasto fresco e leggero, oppure perfetti come antipasto tagliati a girelle, come finger food in un buffet o da accompagnamento per un aperitivo sfizioso. Vi consiglio di guardare anche Tramezzini ricetta alla veneta, Rotolo con […]

Tramezzini arrotolati al tonno sono perfetti come antipasto, per accompagnare un aperitivo o come alternativa al pasto. Sono ideali da portare al mare, in ufficio o per un pic nic. Sono molto veloci da fare e li potete preparare anche in anticipo, anzi vi consiglio di farlo così avranno modo di insaporirsi ed essere ancora […]

Tramezzini natalizi delizioso antipasto molto facile e veloce, ottimi da servire anche se organizzate solamente un’aperitivo o una festa con buffet. Ti consiglio inoltre di guardare e salvare tra i tuoi preferiti la SPECIALE RACCOLTA DI RICETTE NATALIZIE troverai delle fantastiche ricette di tutti i tipi dagli antipasti al dolce, piatti di carne e di pesce, adatti a […]

Tramezzini di Natale delizioso antipasto da servire durante tutte le feste natalizie, perfetti anche per un’aperitivo o da servire in un buffet durante le varie feste. Li potete preparare anche il giorno prima e conservarli in frigorifero, coperti con della pellicola trasparente.Ti consiglio inoltre di guardare e salvare tra i tuoi preferiti la SPECIALE RACCOLTA DI RICETTE […]

Mini cheesecake al salmone deliziosa cheesecake salata monoporzione perfetta come pasto alternativo fresco e leggero, perfetta da servire come aperitivo o finger food. La cheesecake al salmone può essere preparata con anticipo e conservata in frigorifero fino al momento di servirla infatti mangiata fresca è ancora più buona e saporita. Non ha colla di pesce […]

Involtini di melanzane con tonno perfetti in estate mangiati freddi come secondo piatto oppure da servire anche come antipasto e finger food o perché no come accompagnamento per uno sfizioso aperitivo. Lo scorso anno avevo preparato gli Involtini di peperoni e tonno ed erano stati un successo, li avevo portati ad una cena con degli […]

Involtini di peperoni e tonno, delizioso antipasto molto facile da preparare, sono perfetti anche come piatto unico. Sono molto versatili, perché ottimi sia mangiati freddi, quindi perfetti in estate, che mangiati a temperatura ambiente perfetti in ogni stagione. Li potete preparare anche con un giorno d’anticipo e questo permetterà di prendere ancora più sapore. Li […]

Gli Involtini di zucchine alla caprese, sono un’antipasto prefetto nel periodo estivo, sono ideali anche da servire come accompagnamento per un aperitivo oppure  da servire in un buffet. Gli ingredienti che userete devono essere di ottima qualità, perché ne esalteranno il gusto e la bontà. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook

Cozze gratinate al forno delizioso antipasto, molto gustoso e anche molto facile da fare. Sono perfette da servire anche come sfizioso accompagnamento per un aperitivo in compagnia. Vi consiglio di guardare anche le ricette delle capesante gratinate, capelonghe gratinate e canestrelli gratinati magari potete fare un piatto con tutti i molluschi gratinati.Per qualsiasi informazione non […]

Salatini con wurstel sono dei deliziosi e saporiti rustici con wurstel, da servire come antipasto sono ideali in buffet. Sono molto facili e veloci da preparare, per questo vi consiglio di non preparare la pasta sfoglia con wurstel il giorno prima di consumarli perché poi la pasta foglia non sarà bella croccante come appena preparati. […]

Cornetti di pasta sfoglia salati con salame contadino Clai sono sfiziosi e molto facili da fare, potete coinvolgere anche i vostri bambini nella realizzazione si divertiranno sicuramente. Sono perfetti anche da servire durante le feste , quindi magari per le feste organizzate proprio per i loro amichetti. Per preparali ho usato il Salame Contadino fatto […]

Bignè salati ripieni di formaggio e salame Milano Clai delizioso antipasto perfetto anche da servire come finger food durante un buffet o per accompagnare uno sfizioso aperitivo. Sono davvero molto facili da fare e super veloci. Se volete potete preparare in casa i bignè oppure li potete comprare già pronti in negozio. Per preparare questi […]

Rotolo con insalata russa delizioso e facile antipasto perfetto da servire in qualsiasi occasione. Perfetti da preparare con anticipo, da servire non solo antipasto ma anche in buffet o per accompagnare un aperitivo sfizioso e fresco. Se volete potete preparare la maionese veg, una versione leggera e senza uova in questo modo potete servire le […]

Sfogliatine alla cipolla delizioso e sfizioso antipasto di pasta sfoglia con cipolla perfetto anche come aperitivo o da servire in un buffet. Sono molto facili da fare e molto gustosi. Mi raccomando visto la semplicità della ricetta usate delle cipolle di ottima qualità tipo la cipolla di tropea molto gustosa e dolce. Ti consiglio di […]

Falafel ricetta facile e superbuona sono un piatto etnico, vengono molto buoni e morbidi dentro con questa ricetta,  sono ottimi anche accompagnati da una salsa hummus. Sono di origine araba, sono delle polpette fritte fatte con ceci, cipolla e spezie varie. Ultimamente vengo molto consumati anche in Italia, perchè vengono venduti nei locali dove servono il […]

Crostini di panettone con gorgonzola e noci delizioso antipasto o sfizioso aperitivo perfetto da servire durante le feste natalizie o anche dopo se vi è rimasto del panettone e non sapete come usarlo in modo alternativo.Potete usare sia il panettoncino oppure se avete il panettone grande basta che ricavate dei dischi con un bicchiere oppure […]

Rustici al salmone deliziosi salatini al salmone molto facili da fare e con pochissimi ingredienti, perfetti da servire come antipasto, in un buffet e per accompagnare un aperitivo sfizioso.Ti consiglio inoltre di guardare e salvare tra i tuoi preferiti la SPECIALE RACCOLTA DI RICETTE NATALIZIE troverai delle fantastiche ricette di tutti i tipi dagli antipasti al dolce, piatti […]

Tartine salmone e ricotta delizioso antipasto molto facile da fare, perfetto durante tutto l’anno e anche durante le feste natalizie. Io le ho preparate con del salmone marinato, ma se non volete usare il pesce crudo potete sostituirlo con del salmone affumicato. Cosa importante prima di consumare il pesce crudo è abbatterlo per eliminare i […]

Tartine salmone e avocado delizioso antipasto molto facile da fare e senza cottura, perfetti anche da servire come finger food o per accompagnare un’aperitivo. Sono perfetti anche durante le feste Natalizie o pranzi e cene raffinate. Mi raccomando comprate il salmone fresco e dal vostro pescivendolo di fiducia. Cosa importante prima di consumare il pesce […]

Le Tartine al salmone sono un’antipasto sfizioso, non hanno bisogno di cottura e sono molto veloci da preparare. Se le preparate il giorno prima, adagiatele su un piatto e copritele con della pellicola trasparente e conservatele in frigorifero. Sono ottime da portate se siete ospiti da amici o parenti, oppure da servire in buffet. Ottime […]

Cheesecake salata light deliziosa versione finger food, perfetta non solo come antipasto ma anche da servire in un buffet o come aperitivo, molto facile da fare e non ha neppure bisogno di cottura. Come base potete usare delle feste biscottate che magari vi sono avanzate in dispensa o dei taralli oppure delle friselle, insomma potete […]

Pane fritto delizioso piatto del riciclo, infatti potrete usare del pane anche avanzato qualche giorno prima, sarà perfetto come appena comprato. Lo potrete mangiare in purezza o per accompagnare degli affettati o del formaggio. Per friggere il pane potrete usare sia la classica pentola oppure la friggitrice, cosa importante usare del buon olio e portarlo […]

Le pizzette di pasta sfoglia per Natale, sono un’antipasto davvero delizioso, semplice e molto veloce da fare, perfette per qualsiasi tipo di menù voi abbiate preparato.Ti consiglio inoltre di guardare e salvare tra i tuoi preferiti la SPECIALE RACCOLTA DI RICETTE NATALIZIE troverai delle fantastiche ricette di tutti i tipi dagli antipasti al dolce, piatti di carne e […]

Polpette di tonno e ricotta deliziose polpette senza cottura, perfette anche come antipasto da servire per un’aperitivo o all’interno di un buffet. Sono molto veloci da fare e sono perfette durante il periodo estivo perché non serve accendere il fornello. Ti consiglio di guardare altre ricette con il tonno e altre ricette di polpette ti torneranno sicuramente utili […]

Radicchio in crosta delizioso piatto che potrete sia servire come contorno ma anche come antipasto, finger food o da servire per un buffet o un aperitivo con amici. Ti consiglio di guardare anche tante altre ricette con il radicchio troverai sicuramente altre gustose idee da poter provare. Per ottenere un piatto gustoso ti consiglio di […]

Crostini di polenta con cotechino e lenticchie, delizioso antipasto adatto anche a essere servito come secondo piatto. Molto semplice da fare e da servire, perfetto anche da servire in un buffet o per accompagnare un aperitivo. Per realizzare la polenta potete usare la farina da polenta istantanea, molto veloce da cucinare in quanto precotta e […]

Cornetti salati con salmone,  perfetti da servire come antipasto, brunch o per accompagnare un’aperitivo. Sono molto soffici e leggeri, per realizzarli non ci si impiega 5 minuti perché sono fatti con la pasta brioche e richiede una lievitazione. Ho usato il lievito madre, se voi non lo avete niente paura, potrete sostituirlo facendo un lievito […]

Salsiccia in crosta di pane un delizioso secondo piatto che potete servire anche come antipasto. E’ molto buona e sopratutto molto facile di fare, basta davvero poco tempo, mi raccomando acquistate una buona salsiccia altrimenti questa pregiudicherà la buona riuscita della ricetta. E’ perfetta da servire come antipasto durante le feste in famiglia, come accompagnamento […]

Code di gambero in crosta di pasta sfoglia con nocciole e rosmarino sono un ottimo antipasto per una cena di pesce, sono gustosissimi, le nocciole e il rosmarino abbinati ai gamberoni sono fantastici, quando li faccio spariscono subito e piacciono molto sia a grandi che ai bambini. Sono molto saporiti sia perché il gamberone rilascia alla […]

I Crostini con salmone e avocado sono sfiziosissimi, perfetti come antipasto, per accompagnare un aperitivo o per da servire in un buffet. Sono veloci e freschi e non hanno bisogno di nessuna cottura. Sono perfetti quindi anche in estate quando non si ha voglia di stare ai fornelli, ma si deve comunque preparare qualcosa di […]

I Crostini con gamberetti e crema avocado sono uno sfizioso antipasto perfetto per un menù di pesce. Sono ottimi anche per accompagnare come aperitivo oppure da servire in un buffet. Farete davvero molto presto a prepararli e li potete fare con qualche ora di anticipo e conservarli in frigorifero fino al momento di servirli. Per […]