Crea sito

Cozze impanate antipasto sfizioso

Ed eccomi con un’antipasto davvero particolare le Cozze impanate, ho scoperto questo piatto da Antonella del blog Noce moscata Potete prepararli anche per accompagnare un aperitivo con amici o da servire in ciotoline in un buffet. Come sapete il prezzo delle cozze non è neppure molto elevato, quindi questo piatto è davvero economico. potete provare anche  le cape sante impanate oppure ti consiglio di guardare altre ricette con le cozze troverai sicuramente altre idee per i tuoi pranzi o cene

Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook per rimanere sempre aggiornata sulle mie novità mi trovi anche su Instagram Twitter  Pinterest e Youtube ti puoi anche iscrivere al canale Telegram

Cozze impanate antipasto sfizioso
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 5 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

Preparazione

  1. Iniziamo a preparare le Cozze impanate, pulendo le cozze ed eliminando quelle eventualmente rotte, con il coltello raschiate il guscio per eliminare tutto ciò che è attaccato, eliminate il filo che esce dall’interno e passatele sotto l’acqua corrente potete anche passarle con una paglietta d’acciaio e apritele con un coltellino.

  2. Versare in un piatto fondo la farina ed unite le cozze, fate aderire bene la farina. In un’altro piatto fondo versa le uova e sbattile con una forchetta, aggiungi un pizzico di sale. Elimina con un passino la farina in eccesso dalle cozze e versale nell’uovo poche alla volta, poi passale nel pane grattugiato aromatizzato.

  3. Scalda l’olio d’arachide in una padella, o in alternativa puoi usare la friggitrice, versa le cozze poche alla volta, cuocile un paio di minuti, dovranno essere dorate, scola e versa le cozze impanate in un piatto con la carta assorbente, aggiungi un pizzico di sale e del limone e servi immediatamente

Se vuoi puoi ritornare alla Home e trovare nuove idee per i tuoi piatti

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.