ANTIPASTI PER SAN VALENTINO

Uova occhio di bue nel pane, facili, veloci e perfetti da servire in mille occasioni, basta cercare una formina a tema per ricavare il foro nella fetta del pane. Io ho scelto la forma a cuore, perfetta per San Valentino, la festa della mamma, la festa della donna del festa del papà oppure ogni volta […]

Rotolini al salmone e avocado sono deliziosi e li preparate in pochissimo tempo. Queste girelle con salmone e avocado sono una sorta di sushi al salmone ma al posto del riso c’è il pane per tramezzini, quindi molto più veloci da realizzare in quanto non va preparato il riso per la cottura. I rotolini avocado […]

Salmone marinato con rucola, delizioso piatto che potrete servire sia come secondo piatto che come antipasto, ottimo durante delle cene raffinate e delle feste. Mi raccomando per preparare il salmone marinato comprate il salmone fresco e dal vostro pescivendolo di fiducia. Cosa importante prima di consumare il pesce crudo è abbatterlo per eliminare i parassiti […]

Tartare di gamberi delizioso antipasto ottimo da servire anche in un buffet o per accompagnare un aperitivo sfizioso e raffinato. I gamberi crudi marinati sono gustosissimi e oltre a servire i gamberi crudi semplicemente conditi li potete preparare a tartare e marinati con il limone. Io ho scelto dei gamberi rossi che trovo molto saporiti […]

Cestini con gamberetti delizioso antipasto perfetto anche durante tutte le feste natalizie. I cestini con i gamberi sono perfetti anche da servire in un buffet o per un aperitivo sfizioso.I cestini di pane per tramezzini sono facili da fare e sono sono ottimi per fare la scarpetta ai gamberi in salsa rosa e sopratutto sono […]

Pizzette con pasta sfoglia velocissime, facilissime da fare e buonissime, perfette come antipasto, per un’aperitivo, per il buffet di feste di grandi e dei bambini. Da oggi non le comprerete più già pronte ci impiegherete pochissimo tempo e saranno buonissime. Ti consiglio di guardare anche tante altre ricette per l’antipasto troverai sicuramente tante altre idee […]

Aperitivo sfizioso vegetariano molto facile da fare perfetto da servire anche in un buffet o come antipasto. E’ perfetto anche per chi è vegetariano o vegano. Io questa sfiziose tartine le ho preparate con una base di mini piadine fatte in casa, in caso potete usare un coppa pasta e ricavarle dalla piadina acquistata, oppure […]

Uova sode ripiene vegetariane con insalata russa, perfetto come antipasto o secondo piatto. Sono facili e veloci da preparare e hanno un sapore delicato. Provate anche le Uova ripiene di crema d’asparagi anch’esse buone e gustose. L’insalata russa si prepara con facilità anche in casa ma se non avete voglia di farlo potete acquistarla già […]

Melanzane tonnate sono un buonissimo piatto unico freddo, le potete anche servire anche come antipasto, sono fresche e gustose. Le melanzane con salsa tonnata vanno preparate con qualche ora di anticipo e conservate in frigorifero, così avranno poi il tempo di prendere ancora più gusto e avranno il tempo di diventare fresche. Se avete ospiti […]

Avocado toast con salmone, cosa vi devo dire se non che lo adorooooo !!! sarà che amo l’abbinamento avocado e salmone sarà che in queste giornate calde ogni pasto fresco per me è un sollievo, sia per il palato che perché non devo stare ore ai fornelli. Li potete preparare sia come pasto che che […]