Cuciniamo insieme
In cucina solo divertendosi
PASTA ASPARGI E ZAFFERANO
INGREDIENTI per 4 persone 6 scalogni 2 mazzetti di asparagi baby olio extra vergine di oliva 1 bicchiere di vino bianco 1 bustina di zafferano sale q.b pepe q.b PREPARAZIONE Fate a fette sottili lo scalogno e mettetelo in una…
RAGU’ D’ANATRA
INGREDIENTI 50 gr cipolla 50 gr sedano 50 gr carota 600 gr coscia di anatra…
CESTINI DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO
INGREDIENTI 6 fette di prosciutto cotto 250 gr di ricotta di mucca 100 gr di…
TORTINO SALATO
INGREDIENTI Pasta sfogliaMozzarella di bufala Pomodorini pachinoOlive verdi denocciolateAcciugheBasilico1 uovo PREPARAZIONE Foderare con la sfoglia…