Questo è una variante del croccante classico, ovviamente potete preparare un vassoio con ogni sorta di croccante, un vassoio che vi farà impazzire
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 20 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 4
- Costo: Economico
Ingredienti
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300 g Semi di sesamo
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400 g Zucchero
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q.b. Olio
Preparazione
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Aggiungete i semi di sesamo allo zucchero fatto caramellare con un cucchiaio d’acqua.
Versate il composto sul tavolo di marmo leggermente unto di olio e stendete il croccante usando una spatola di legno.
Tagliatelo in rettangoli quando diventa tiepido e poi lasciatelo raffreddare.
Note
– / 5
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