La torta 7 vasetti con la friggitrice ad aria, è perfetta per un’ottima e veloce colazione. Può anche essere una buona base per fare torte farcite. La 7 vasetti, così chiamata, perchè si usa il vasetto dello yogurt (quello classico da 125 g) come unità di misura per la preparazione. Vengono usati per l’impasto 7 vasetti, a cui vanno aggiunte le uova. È una torta molto soffice e un’ottima merenda per i bambini. Possiamo anche personalizzarla.
Ingredienti
- 1 vasettoYogurt magro
- 3 vasettiFarina 00
- 2 vasettiZucchero
- 1 vasettoOlio di semi
- 3Uova
- 1bustina lievito per dolci
- Aroma al rum (puoi anche usare scorza di limone, arancia, gocce di cioccolato…)
- stampo da 20 cm
Strumenti
- Ciotola
- Frusta elettrica
Preparazione
Come fare la torta 7 vasetti
Iniziate a montate le uova con lo zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete al composto il vasetto di yogurt, io ho usato lo yogurt magro bianco, ma potete usare quello che preferite.
Poi, aggiungite l’olio e l’aroma a piacere continuando a montare.
Successivamente aggiungete la farina e il lievito.
Montate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Versate l’impasto della torta in uno stampo da 20 cm, rivestito da carta da forno bagnata e strizzata.
Cuocete la torta 7 vasetti nella friggitrice ad aria a 150°C per 35 minuti circa.
Fatela raffreddare e cospargetela con lo zucchero a velo.