I petti di pollo al latte sono una ricetta facile e veloce da preparare che conquisteranno grandi e piccini per la loro cremosità grazie al latte. Con questa preparazione otterrete delle fettine tenerissime e morbidissime.
Ingredienti
- 6 fettePetto di pollo sottili
- 4 cucchiaiFarina
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- q.b.Prezzemolo
- 2 bicchieriLatte
Strumenti
- Padella
Preparazione
Preparazione
Disponete in una padella l’olio e nel frattempo infarinate le fettine di pollo.Man mano trasferitele all’interno della padella.
Alzate leggermente la fiamma e attendete circa 2 minuti fino a che non si sarà creata una piacevole crosticina.
Poi girate le fettine e fatele cuocere ancora un paio di minuti e versate all’interno del tegame il latte.
Salate e pepate, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per altri 4-5 minuti fino a che il latte non si sarà addensato.
Dopodiché impiattate i vostri petti di pollo al latte ancora caldi, spolverizzateli con il prezzemolo e buon appetito
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