La pasta con salame piccante e provola è adatta per gli amanti del piccante. È molto veloce, pratica e di gran successo. È un piatto che vi salva il pranzo dell’ultimo minuto e il sapore del salame rende il piatto indimenticabile.
Ingredienti
- 160 gPasta
- 1Polpa di pomodoro
- 6 fetteSalame piccante
- q.b.Provola
- 1Scalogno
- q.b.Sale
- 4 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
- q.b.Basilico
Strumenti
- Padella
Preparazione
Preparazione
Per prima cosa tagliate lo scalogno e la provola a pezzettini, il salame a striscioline.
In una padella fate soffriggere l’olio con lo scalogno e con le striscioline di salame per qualche minuto.
Aggiungete la polpa di pomodoro, il basilico, unite il sale e cuocete per 15 minuti.
Mettete sul fuoco una pentola con l’acqua, portatela a bollore, calate la pasta e a cottura finita scolatela.
Mettete la pasta nella padella con il sugo, unite la provola a pezzettini e fatela saltare amalgamando il tutto.
Impiattate e servite ai vostri ospiti.
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