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BOCCONCINI DI POLLO SFIZIOSI CON LA FRIGGITRICE AD ARIA

I bocconcini di pollo  sono un secondo piatto sfiziosissimo da preparare in 10 minuti. Cuocendoli nella friggitrice ad aria, sono più leggeri, ma ugualmente molto gustosi. Sono perfetti per i bambini,  ne andranno matti. Si possono anche  impanare in anticipo e cuocerli al momento. Sono  croccanti fuori e morbidi dentro.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4 persone 4 porzioni
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500 gPetto di pollo (intero)
  • 1Uovo
  • 100 gBiscotti secchi (tipo tarallucci tritati grossolanamente)
  • 50 gfantasie di semi ((semi di girasoli, semi di chia, semi di lino…))
  • 2 cucchiaiOlio di oliva
  • Sale (q.b.)
  • Spezie (a piacere)
  • parmigiano (a piacere)

Strumenti

  • Ciotola

Preparazione

  1. Per preparare i bocconcini di pollo sfiziosi con la friggitrice ad aria, tagliate il petto di pollo intero a cubetti, rimuovendo eventuali nervature o parti grasse.

    In un piatto rompete l’uovo, unite una macinata di sale e pepe e sbattete con una forchetta.

     

  2. Preparate l’impanatura  mettendo in  una ciotola i biscotti tipo tarallucci tritati grossolanamente, le fantasie di semi , il parmigiano, il sale ed eventualmente altre spezie.

    Prendete i pezzetti di pollo, passateli nell’uovo e poi nell’impanatura

  3. Adagiate i bocconcini di pollo sulla griglia della friggitrice ad aria.

    Se volete, aggiungete un po’ di olio di oliva a filo.

    Accendete la friggitrice per 15 minuti a 200 C°

Note

Vi ricordo la mia pagina di FB, QUI  cliccate . Vi aspetto, mi raccomando!

Se avete dubbio contattarmi, cercherò di rispondervi subito.

E ricordate

“Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare!”

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