Cornaletti limone e pepe cotti con il metodo bioenergetico

Cornaletti limone e pepe cotti con il metodo bioenergetico

Cornaletti limone e pepe cotti con il metodo bioenergetico

I cornaletti limone e pepe anche detti friggitelli sono stati preparati seguendo la tecnica di cottura del metodo bioenergetico

Vediamo subito quali sono gli ingredienti necessari per preparare i nostri Cornaletti limone e pepe cotti con il metodo bioenergetico nella nostra versione anche sennza latte e senza glutine

Ingredienti

Cornaletti o friggitelli verdi bio metro 0

olio di semi di arachidi bio

limone del giardino bio

menta

sale

pepe

Procedimento

Per preparare questo piatto in armonia per prima cosa laviamo i cornaletti con l’acqua informata e mettiamoli poi ad asciugare al sole.

Una volta che i cornaletti sono asciugati versiamo un filo di olio di semi  in una padella possibilmente di acciaio ed uniamo i cornaletti. Adagiamo i frggitelli partendo dal centro.

Procediamo con la cottura a fuoco basso in modo che la cottura sarà omogenea ed uniforme.

Questo tipo di cottura garantisce la resa del colore che resterà ben verde e in cinque minuti i nostri cornaletti saranno pronti

Una volta cotti, aggiungete un pizzico di sale ed un pizzico di pepe. Unite poi qualche goccia di limone.

Guarda il video per scoprire tutti i passaggi

Servite anche freddi con qualche fogliolina di  menta fresca

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