Facile e buonissima, l’immancabile ricetta della pasta col tonno e pomodorini veloce, è un salvavita quando si va di corsa!
Arricchita con capperi, olive e prezzemolo fresco, la pasta col tonno e pomodorini è perfetta in ogni occasione.

Il tonno destinato ad essere inscatolato è per lo più il tonno a pinne gialle, mentre quello più pregiato è il tonno rosso del Mediterraneo. Per il tonno inscatolato vengono utilizzati parti come muscolo e frammenti del pesce, che vengono cotte in acqua, poi sgocciolate ed inscatolate con olio, infine vengono sterilizzate.
Il tonno contiene proteine, acidi grassi omega 3 e vitamine quali potassio, sodio, vitamina A, fosforo, ferro e calcio. Alimento utile a prevenire malattie cardiovascolari, allo sviluppo di denti e ossa e ha effetti positivi sulla memoria e sull’umore.

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione5 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni2
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana

Ingredienti per 2 persone della Pasta col tonno e pomodorini veloce

20pomodorini ciliegino
q.b.olio extravergine d’oliva
q.b.sale
q.b.origano
180 gfusilli
qualchecappero
qualcheoliva nera
80 gtonno sott’olio

Preparazione della Pasta col tonno e pomodorini veloce

Per prima cosa mettiamo a bollire l’acqua per la pasta. Nel frattempo laviamo i pomodorini e li mettiamo in padella tagliati in due o in tre se son grandi.
Li condiamo con un filo d’olio, del sale fino e origano e facciamo cuocere.
Dopo qualche minuto, aggiungiamo un dito di acqua e lasciamo cuocere.
Intanto cuociamo la pasta.
Dopo dieci minuti aggiungiamo i capperi, le olive e il tonno.
Dopo una ventina di minuti il nostro sughetto è pronto.
Versiamo la pasta nel sughetto, con un filo d’olio e saltiamo bene.
Impiattiamo aggiungendo del prezzemolo fresco.
La nostra Pasta col tonno e pomodorini veloce è pronta e… BUON APPETITO!