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Hamburger di carne fatti in casa – semplici, veloci e genuini

Hamburger di carne? Perchè comprarli già fatti? Facciamo gli hamburger di carne fatti in casa, è semplicissimo, con ingredienti genuini e puoi aromatizzare e speziare la carne come piace a te.
Ottimi per i bambini ma anche per tutta la famiglia.
Ti occorre solo del macinato e in pochissime mosse gli hamburger sono pronti. Puoi servirli con dell’insalata, sicuramente i più piccoli li preferiscono dentro un panino oppure puoi preparare un semplicissimo contorno come i peperoni arrostiti al forno che si sposano bene specialmente se il macinato è di carne mista di bovino e suino, oppure provare le buonissime e particolari melanzane grigliate condite come una bruschetta.

Hamburger fatti in casa
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti per 3/4 persone degli Hamburger fatti in casa

  • 500 gcarne macinata mista di bovino e suino
  • q.b.prezzemolo tritato
  • q.b.sale
  • q.b.origano
  • q.b.rosmarino
  • q.b.olio extravergine d’oliva
  • 1uovo
  • 2 cucchiaipangrattato

Preparazione degli Hamburger fatti in casa

  1. – Mettiamo il macinato in una boule.

  2. Aggiungiamo il prezzemolo fresco tritato, il sale fino, l’origano, il rosmarino tritato, un filo d olio, un uovo sbattuto e 2 cucchiai di pangrattato.

  3. Hamburger fatti in casa

    Mescoliamo bene.

  4. Con l’aiuto di un coppapasta diamo forma ai nostri hamburger (oppure, se non abbiamo il coppapasta, possiamo fare delle palline e schiacciarle sopra un foglio di carta forno).

  5. Hamburger fatti in casa

    Cuciniamo gli hamburger in padella con un filo d’olio, girandoli da entrambi i lati.

  6. Hamburger fatti in casa

    I nostri hamburger di carne fatti in casa sono pronti, possiamo servirli con dell’insalata e… BUON APPETITO!

Ricetta consigliata

Puoi servire gli hamburger anche con i buonissimi peperoni arrostiti al forno o con delle melanzane grigliate condite come una bruschetta.

Puoi provare il buonissimo pollo alla griglia marinato, cotto in forno che resta umido e speziato.

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