Ma quanto sono buone le patate?Rendiamole anche belle preparando queste rose di patate e pancetta, un contorno buonissimo…
I finocchi gratinati in padella sono un contorno leggero e allo stesso tempo molto gustoso.La presenza delle olive,…
Le zucchette stregate di patate sono un contorno sfizioso da portare in tavola in occasione di un party…
Le papaccelle ripiene sono un contorno molto gusto e facile da preparare.Per chi non le conoscesse, papaccelle sono…
Cucinando le scarole in padella alla napoletana, non avrete solo un contorno ricco e gustoso, ma anche un…
Quando si parla di cipolle, il mio pensiero corre subito alla pasta genovese (of course!!), ovvero un sugo…
L’acquasale cilentana è una ricetta semplicissima a base di biscotti di grano duro conditi con pomodorini freschi, olio…
Melanzane all'aceto. Purtroppo, ho solo vaghi ricordi di mia nonna e mia zia intente a sbucciare montagne di…
D’estate uno dei miei contorni preferiti sono sicuramente le melanzane grigliate. Un contorno fresco e leggero che ben…
I peperoncini verdi in padella (in dialetto napoletano "puparulill ro ciumm") sono un contorno estivo tipico della cucina…