Il Plumcake con gocce di cioccolato è un dolce soffice e goloso ed è facilissimo da fare. Se amate una colazione nutriente e un dolce da mangiare con una buona tazza di latte, preparate questo plumcake alto e soffice.
Ingredienti
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Farina 250 g
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Burro 150 g
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Zucchero a velo 160 g
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Uova 3
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Gocce di cioccolato 100 g
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Lievito in polvere per dolci 1 bustina
Preparazione
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Iniziamo a preparare il nostro Plumcake ammorbedendo il burro, che monteremo insieme allo zucchero a velo.
Aggiungiamo anche le uova uno ad uno amalgamandole bene. Uniamo la farina e il lievito fino ad ottenere un impasto che sembrerá piuttosto denso.
Amalgamiamo a questo impasto le gocce di cioccolato e inforniamo in una forma da plumcake imburrata e infarinata a 180 gradi per circa 45 minuti.
Note
Ed ecco che il nostro Plumcake é pronto per essere servito!!!
Buon appetito!!
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