Buonasera carissimi e bentornati nel mio blog,
In questa pagina troverete la ricetta molto leggera di un contorno: zucchine alla menta.
Vediamo subito come prepararle.
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Ingredienti
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Menta 6-7 foglie
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Aglio 2 spicchi
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Olio extravergine d'oliva 50 g
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Zucchine 500 g
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Sale 2 pizzichi
Preparazione
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Mettiamo nel boccale la menta e l’aglio e tritiamo 10 secondi Velocità 8. Riuniamo verso il fondo con la spatola.
Aggiungiamo l’olio extravergine di oliva e insaporiamo 3 minuti 120 gradi velocità 1.
Aggiungiamo le zucchine il sale e cuociamo 10 minuti 100 gradi velocità Soft con antiorario. Lasciamo le zucchine all’interno del boccale per 5 minuti dopo di ciò possiamo servirle come contorno.
Vi aspetto nel gruppoCuciniamocolbimby