Buongiorno cari amici e buona domenica.
Oggi troverete nel mio blog un nuovo pesto buonissimo, il pesto di spinaci rucola e nocciole.
Vediamo subito come prepararlo.
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Ingredienti
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pecorino 40 g
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Nocciole 50 g
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Aglio 1 spicchio
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Rucola 20 g
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Spinaci 30 g
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Olio extravergine d'oliva 80 g
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Sale 1 pizzico
Preparazione
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Mettiamo nel boccale il pecorino e grattugiamo 10 secondi velocità 10.
Aggiungiamo l’aglio, le nocciole, la rucola, gli spinaci, l’olio e il sale e frulliamo 20 secondi velocità 7.
Il nostro pesto è pronto!! Qualora dovesse avanzare o volessimo raddoppiare le dosi possiamo congelarlo in dosi monoporzioni.
Vi aspetto nel gruppoCuciniamocolbimby