Carissimi bentornati nel mio blog.
Siamo entrati in autunno e le arance incominciano a colorare le nostre tavole e a profumare le nostre cucine.
In questa pagina troverete la ricetta una ciambella ottima per la colazione oppure per una sana merenda: ciambella all’arancia, vedrete come soffice è che profumo che fa.
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Ingredienti
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Uova 3
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Zucchero 300 g
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Farina 260 g
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Amido di mais (maizena) 70 g
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Olio di semi 100 g
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Succo di arancia 150 g
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Latte 160 g
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Lievito in polvere per dolci 1 bustina
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Zucchero a velo q.b.
Preparazione
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Mettiamo nel boccale lo zucchero e le scorze di arancia e polverizziamo 10 secondi velocità 10.
Intanto accendiamo il forno a 180°.
Proseguiamo con l’impasto della ciambella mettendo nel boccale tutti gli ingredienti e lavoriamo 40 secondi velocità 5.
Versiamo l’impasto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato ( io ho messo olio e poi farina), e cuociamo per 45 minuti, consiglio sempre la prova stecchino.
Sforniamo con attenzione e quando si sarà raffreddata ribaltiamo su un piatto per torta e spolverizziamo con lo zucchero a velo.
Vi aspetto nel gruppoCuciniamocolbimby