La torta di mele veloce è una ricetta furba: bastano infatti solo tre ingredienti per preparare una golosa torta di mele sfogliata. La torta di mele veloce è perfetta da preparare all’ultimo momento… vi capita mai che i vostri ospiti non abbiano pensato al dolce e voi neppure? O che i bimbi reclamino a gran voce la merenda? La torta di mele veloce è l’ideale! Buona e fragrante da provare subito!
Ingredienti
- 1 rotoloPasta sfoglia rotonda
- q.b.Confettura di pesche (o crema pasticcera)
- 1Mela grande
- q.b.Zucchero di canna
Preparazione
Srotolare la pasta sfoglia, sistemarla con la sua carta forno in uno stampo per crostate e bucherellare la superficie con i rebbi di una forchetta. Distribuire la confettura di pesche o la crema pasticcera. Tagliare la mela a spicchi sottili e sistemarli sulla confettura o sulla crema creando un decoro a vostro piacere. Spolverizzare la superficie con lo zucchero di canna. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20/25 minuti. Controllate sempre la cottura in base al vostro forno. Appena cotta sfornarla e lasciarla raffreddare prima di servirla.
Note
Per preparare la torta di mele veloce ho sostituito la confettura di pesche con la crema pasticcera all’acqua o meglio la finta crema pasticcera senza latte. Per la crema pasticcera classica QUI e per quella senza farina QUI. In questo caso però la torta di mele veloce richiederà un po’ più di tempo. Con la confettura di pesche potrete prepararla invece molto velocemente. Perciò in base al tempo che avete a disposizione potete scegliere la farcitura di base da accompagnare alla vostra torta di mele veloce.
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