
Crema di melanzane
La crema di melanzane è una preparazione sfiziosa: da servire con le tortilla chips, sulle bruschette, sui crostini o per condire la pasta!
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Mini croissant al pesto di olive nere
I mini croissant al pesto di olive nere sono sfiziosi rustici da servire come antipasto o con l’aperitivo e sono velocissimi da preparare.
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Involtini di radicchio e crescenza
Gli involtini di radicchio e crescenza, freschi e croccanti sono un delizioso antipasto che si prepara velocemente, un piatto originale e gustoso!
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Bocconcini di patate e pancetta
I bocconcini di patate e pancetta sono un antipasto sfizioso e stuzzicante: perfetti da servire per l’aperitivo o per iniziare la cena andranno a ruba!
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Rotolo di frittata farcito
Il rotolo di frittata farcito è una ricetta sfiziosa e invitante da servire come antipasto o come secondo, si prepara comodamente in anticipo e può essere farcito a piacere.
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Rose di patate con pasta sfoglia
Le rose di patate con pasta sfoglia sono un’idea davvero carina per servire le patate come antipasto. Faranno una bellissima figura sulla vostra tavola e lasceranno stupiti i commensali.
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Quiche di pomodorini al basilico
La quiche di pomodorini al basilico è una torta salata rustica preparata con pasta brisée all’olio e una farcitura che richiama tutti i profumi della stagione.
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Gallette di patate
Le gallette di patate sono piccole frittatine delicatamente profumate al rosmarino ideali da servire con l’aperitivo, come antipasto o come contorno.
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Frittatine al forno con verdure
Le frittatine al forno con verdure sono un delizioso “antipasto fantasia”: un saporito finger food perfetto per il brunch, per l’happy hour e per il tavolo del buffet.
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Involtini primavera
Gli involtini primavera, tipici della cucina cinese, sono un gustoso antipasto: croccanti involucri racchiudono un ripieno di verdure, carne o gamberi.
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Ventagli di pasta sfoglia al prosciutto
I ventagli di pasta sfoglia al prosciutto sono sfiziosi stuzzichini rustici: un finger food da servire per un buffet, per l’aperitivo o come antipasto!
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Flan di piselli e ricotta
I flan di piselli e ricotta morbidi e cremosi, preparati in singole cocotte e serviti con una delicata salsa al formaggio sono un antipasto davvero chic!
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Tortino di patate e broccoli
Il tortino di patate e broccoli, dal gusto delicato, gratinato in forno con la sua golosa crosticina croccante è una ricetta vegetariana davvero appetitosa!
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Girelle di pizza
Le girelle di pizza sono piccole, scenografiche e gustose roselline di pasta lievitata farcita con i peperoni: arricchiscono aperitivi, antipasti e buffet!
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Crostini alla crema di carciofi
I crostini alla crema di carciofi con le mini fette biscottate sono un antipasto sfizioso e saporito, un finger food gustoso perfetto per l'aperitivo!
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Insalata russa
L'insalata russa è un delizioso antipasto freddo, appetitoso e colorato del quale esistono tante varianti più o meno ricche: la mia è la versione semplice!
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Torta salata ai piselli
La torta salata ai piselli preparata con la pasta brisèe, la ricotta, la robiola e i pisellini gustata calda, tiepida o fredda è delicata e saporita!
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Pizzette con le cipolle
Le pizzette con le cipolle belle da vedere, pratiche da mangiare, perfette per un buffet, per l'aperitivo, per l'antipasto e per il cestino del picnic!
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Cornetti salati di sfoglia
I cornetti salati di sfoglia farciti con stracchino e salsiccia sono deliziosi: da servire come aperitivo o come antipasto si preparano in pochi minuti!
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Crostini di fegatini
I crostini di fegatini sono parte del tipico antipasto toscano e fiorentino perfetto finger food per l'aperitivo con gli amici da servire con il pinzimonio.
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