Smoothie alla frutta
Lo smoothie alla frutta è una sorta di frullato gustoso e nutriente, buono sia a colazione che per una merenda sana e sostanziosa. Gli smoothies contrariamente ai classici frullati che contengono in genere latte o gelato si preparano con la frutta frullata addizionata di acqua o raramente di yogurt. Per il mio smoothie alla frutta ho scelto di utilizzare il latte di avena al quale ho aggiunto mele, fragole e mirtilli ma potete scegliere la frutta che più vi piace: vi suggerisco anche la combinazione kiwi, banane e mirtilli perché è davvero delizioso!
Ingredienti per 2 smoothies
1 mela grande
150 g di fragole
100 g di mirtilli
250 ml di bevanda vegetale di avena
Sbucciare le mele. Lavare e asciugare le fragole e i mirtilli. Trasferire la frutta a pezzetti nel frullatore. Versare il latte di avena e frullare fino ad ottenere una consistenza cremosa. Conservare il frigo fino al momento di servire. Io non ho aggiunto alcun tipo di zucchero o dolcificante perché per i miei gusti lo smoothie era perfetto così ma a piacere potete addolcirlo con 2 cucchiaini di sciroppo d’agave, del miele o dello zucchero di canna.
Potete preparare lo smoothie anche con un estrattore che sia munito dell’apposito accessorio per smoothie e aggiungere la bevanda vegetale dopo aver preparato il vostro estratto cremoso.
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