I saccottini alla ricotta con le gocce di cioccolato sono facilissimi da fare: pochi ingredienti e pochi minuti per preparare delle calde, fragranti brioche da sfornare in un attimo. I saccottini alla ricotta ripieni, profumati e golosi sono perfetti per la colazione della domenica!
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una ciotola lavorare la ricotta con lo zucchero a velo. Aggiungere le gocce di cioccolato e la vaniglia e mescolare. Srotolare la pasta sfoglia e distribuire sulla superficie il composto alla ricotta poi arrotolare dal lato più corto. Tagliare il rotolo ottenuto in cinque parti e sistemare i saccottini su una leccarda con tappetino riutilizzabile o con carta forno. Spennellare con il tuorlo sbattuto. Cuocere in forno preriscaldato a 190 °C per 25 minuti. Cospargere di zucchero a velo e servire caldi o tiepidi.
Dosi variate per porzioni
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