Le coppette di crema alla zucca sono un dessert al cucchiaio goloso e dal gusto tutto autunnale. Una morbida crema di yogurt greco arricchita dalla polpa di zucca, savoiardi, caffè e cioccolato fondente grattugiato: si preparano in pochi minuti se vi trovate la polpa di zucca già cotta e sono buonissime. Le coppette di crema alla zucca sono perfette come dolcetto dopo pasto: assolutamente da provare!
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una ciotola mescolare lo yogurt greco con lo zucchero, la polpa di zucca, la cannella e gli amaretti sbriciolati finemente. Inzuppare i savoiardi nel caffè zuccherato e disporli sul fondo delle coppette scelte. Coprirli con la crema e procedere creando altri due strati. Completare con un’abbondante grattugiata di cioccolato fondente. Riporre in frigo in paio d’ore prima di servire.
Note
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