Ciambella zebrata

La ciambella zebrata è una torta bicolore soffice e golosa perfetta per l’inzuppo a colazione. Vaniglia o cioccolato? Perché scegliere se con la ciambella zebrata si possono accontentare tutti? Ingredienti semplici, sani e genuini, pochi minuti e un po’ di pazienza e la ciambella zebrata arriverà sulla tavola della colazione in un attimo!

Da non perdere

Ciambella zebrata Cucina vista mare
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione25 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni10Persone
  • Metodo di cotturaFornoForno elettrico
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

3 uova
190 g zucchero
125 g yogurt alla vaniglia
50 g latte
110 ml olio di riso
200 g farina 00
40 g amido di mais
10 g lievito in polvere per dolci
2 cucchiai latte
2 cucchiai cacao amaro in polvere

Passaggi

Nella ciotola della planetaria lavorare le uova con lo zucchero fino a che non saranno chiari e spumosi. Aggiungere il latte, l’olio di riso e lo yogurt alla vaniglia. Mescolare. Unire anche la farina con l’amido di mais e il lievito. Amalgamare bene in modo da ottenere un bel composto liscio e senza grumi. Dividerlo in due parti e ad una delle due aggiungere il cacao amaro in polvere e il latte. Controllate che la consistenza dei due impasti sia simile: se l’impasto al cacao fosse troppo duro e pesante aggiungete ancora un poco di latte. Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella da 25 centimetri e poi alternare i due impasti fino a terminarli. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 40 minuti. Ricordate di provare sempre la cottura con uno spiedino. Quando il dolce sarà cotto sfornarlo, estrarlo dallo stampo e lasciarlo raffreddare su una gratella.

Ciambella zebrata Cucina vista mare

Note

La ricetta viene da QUI.

Se la ricetta vi è piaciuta venite a trovarmi sulla pagina FACEBOOK lasciando il vostro “segui” e attivando le notifiche potrete restare aggiornati con l’uscita delle nuove ricette! Vi aspetto con tante idee per la vostra tavola! Se preferite trovate la galleria con le mie foto anche su INSTAGRAM e PINTEREST! Vi aspetto!


In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l’acquirente.

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.