Orecchiette al pesto di zucchine e pistacchi
Le orecchiette al pesto di zucchine e pistacchi sono un primo piatto dal gusto fresco ma intenso, una ricetta leggera e gustosa.
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Pici con guanciale e talli di aglione
I pici con guanciale e talli di aglione sono un primo piatto saporito e gustoso, una ricetta semplice davvero deliziosa!
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Lasagne alla bolognese
Le lasagne alla bolognese sono una ricetta tipica emiliana, nello specifico della città di Bologna: il piatto della festa e della convivialità.
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Chitarrina allo zafferano
Chitarrina allo zafferano con scampi e burrata, un primo piatto raffinato, colorato, profumato, che sposa i sapori di terra e mare.
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Timballo alla teramana
Il timballo alla teramana è il piatto tradizionale nei giorni di festa, immancabile ai banchetti di nozze: gli strati non sono di sfoglia ma di scrippelle.
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Spaghetti alla chitarra con pallottine
Gli spaghetti alla chitarra con pallottine, ricetta regionale, era il piatto della domenica a casa mia: buono, gustoso e dal sapore antico.
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Corzetti liguri
I corzetti liguri sono un'antico formato di pasta fresca all'uovo, piccoli dischetti "stampati" o "timbrati" utilizzando uno stampino in legno.
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Lasagne cavolo verza e speck
Le lasagne cavolo verza e speck sono un primo piatto facilissimo, una ricetta gustosa e saporita perfetta come proposta per il pranzo della domenica.
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Lasagne al salmone
Le lasagne al salmone affumicato sono un primo piatto squisito, una ricetta perfetta per festeggiare un'occasione speciale.
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Pasta con verdure piselli e speck
La pasta con verdure piselli e speck è un primo piatto ricco, gustoso, completo ma veloce da preparare, una ricetta che vale la pena provare!
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Pasta aglione e peperoncino
La pasta aglione e peperoncino è un primo piatto veloce, una di quelle ricette a cui attingere se in cucina o in dispensa è rimasto poco o nulla.
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Pasta fresca di grano solina
La pasta fresca di grano solina è rustica, grezza, ricca di sapore, raccoglie bene tutti i condimenti e ne assorbe tutti i profumi.
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Caserecce con pomodorini e speck
Le caserecce con pomodorini e speck sono un primo piatto ricco: pasta fresca fatta in casa, speck dal gusto intenso e pomodorini delicati e saporiti!
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Cannelloni alle melanzane
I cannelloni alle melanzane sono un primo piatto vegetariano ricco e gustoso: una ricetta perfetta per il pranzo della domenica.
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Caserecce al prezzemolo
Le caserecce al prezzemolo sono una pasta fresca preparata con pasta maker: gusto delicato e colore brillante per una deliziosa pasta fatta in casa.
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Gnocchetti sardi salsiccia e piselli
Gli gnocchetti sardi salsiccia e piselli sono un primo piatto semplice e gustoso, una ricetta rustica e abbastanza veloce da preparare.
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Cannelloni al ragù
I cannelloni al ragù sono deliziosi rotolini di pasta fresca ripiena, un piatto ricco, appetitoso ed invitante perfetto per il pranzo della domenica.
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Fettuccine gorgonzola e noci
Le fettuccine gorgonzola e noci sono un primo piatto saporito, cremoso, un grande classico dal gusto irresistibile.
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Gnocchetti sardi fatti in casa
Gli gnocchetti sardi sono una pasta fresca di semola tipica della splendida Sardegna a forma di una piccola conchiglia.
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Fettuccine ai funghi porcini
Le fettuccine ai funghi porcini sono un primo piatto classico, una ricetta tanto ricca quanto semplice da preparare.
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