I popcorn al rosmarino sono uno snack salato semplicissimo da preparare: l’ideale per un aperitivo, per una cena a buffet o da sgranocchiare davanti alla televisione mentre si guarda un bel film (i maschietti forse preferiranno la partita). I popcorn al rosmarino sono saporiti, sfiziosi ed originali. Provali… vedrai che successo!
Ingredienti
- 200 gMais per popcorn
- 4 cucchiaiOlio al rosmarino
- q.b.Sale
Preparazione
Per preparare i popcorn nella maniera tradizionale: mescolare i chicchi di mais con tre cucchiai di olio al rosmarino poi cuocerli in un’ampia padella con coperchio a fuoco medio alto finché non sono scoppiati (ci vorranno circa tre minuti) scuotendo la padella a metà cottura per dare una mescolata. Trasferire i popcorn in una ciotola, aggiungere l’olio rimasto e regolare di sale. Per preparare i popcorn con la macchina elettrica vi basterà seguire le istruzioni del vostro elettrodomestico. Poi scaldare i quattro cucchiai di olio al rosmarino in un’ampia padella e lasciarvi insaporire i popcorn per un paio di minuti. Trasferirli in una ciotola e regolare di sale.
Note
Fonte della ricetta: La mia cucina tutti i giorni di Giada De Laurentiis.
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