Fregola sarda con brodo di carne
La fregola sarda con brodo di carne è un piatto caldo, ricco, sostanzioso, saporito e gustoso, ideale da consumare a pranzo o a cena nella stagione più fredda.
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Spatzle con burro e formaggio
Gli spatzle con burro e formaggio sono un primo piatto appetitoso di sicura riuscita: piccoli gnocchetti che si preparano molto semplicemente con farina, uova e acqua.
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Trofie con crema di porri e speck
Le trofie con crema di porri e speck sono un primo piatto ricco di gusto, saporito e delicato, una ricetta raffinata e di grande effetto che si prepara velocemente.
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Minestra di riso e patate
La minestra di riso e patate è un piatto povero della tradizione, una ricetta semplice ma gustosa e saporita perfetta da gustare nella stagione più fredda!
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Fusilli patate e speck
I fusilli patate e speck sono perfetti per chi ama il gusto dell'affumicato: un primo piatto ideale per la stagione fredda, semplice, sbrigativo e saporito!
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Pasta zucca porri e salvia
La pasta zucca porri e salvia, tipicamente autunnale è un primo piatto cremoso, saporito e colorato, una ricetta semplicissima proprio deliziosa.
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Pasta mista con patate e cozze
La pasta mista con patate e cozze è una ricetta gustosa e semplice: sposa profumi e sapori in un matrimonio perfetto per un primo piatto appetitoso, rassicurante e che sa di mare!
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Minestra di zucca con borlotti e pancetta affumicata
La minestra di zucca con borlotti e pancetta affumicata è "confortante", rustica, sostanziosa e nutriente riesce a scaldare la giornata più fredda!
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Minestra di lenticchie e castagne
La minestra di lenticchie e castagne, un insieme di sapori unico, è ricca, sana, “confortante”, ed è l'ideale da preparare durante le giornate più fredde.
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Spaghetti con tonno e lime
Gli spaghetti con tonno e lime sono leggeri, dal gusto fresco, velocissimi da preparare, adatti anche ad un invito dell'ultimo momento sono un primo piatto davvero stuzzicante.
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Pasta con pomodoro e burrata
La pasta con pomodoro e burrata è una vera rivelazione, non si cuoce nulla, si lessa solo la pasta: una ricetta che si prepara in pochi minuti davvero irresistibile.
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Pasticcio di polenta bianca e funghi
Il pasticcio di polenta bianca e funghi è un piatto ricco e delicato allo stesso tempo: nasce come ricetta del riciclo ed è semplicissimo da preparare.
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Zuppa di fagiolina del Trasimeno
La zuppa di fagiolina del Trasimeno, un primo piatto semplicissimo e gustoso, è l’ideale da preparare quando le giornate diventano grigie e si ha voglia di coccole e di calore.
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Pasta al forno con zucchine e pancetta
La pasta al forno con zucchine e pancetta è un primo piatto goloso ma davvero semplice: una pasta al forno in bianco, delicata e gustosa.
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Fagottini di crespelle
I fagottini di crespelle ripieni con macinato, funghi e piselli sono il piatto dei giorni di festa a casa mia: una ricetta dal gusto delicato di sicuro successo!
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Canederli allo speck
I canederli allo speck sono un piatto tipico altoatesino: palline di pane farcite con speck, cotte e poi servite con il brodo o semplicemente con il burro fuso.
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Zuppa di fagioli verdi e verdure
La zuppa di fagioli verdi e verdure, da servire con i crostini di pane o con il riso integrale è una deliziosa e sana minestra dal gusto delicato!
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Spaghetti al pesto di avocado
Gli spaghetti al pesto di avocado sono una vera delizia: una ricetta facile, gustosa, sana, semplice e velocissima da preparare.
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Spaghetti alla chitarra con zucca e guanciale
Gli spaghetti alla chitarra con zucca e guanciale: una deliziosa crema di zucca e pecorino avvolge gli spaghetti e crea un primo piatto sorprendente, colorato, saporito e ricco!
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Fregula risottata ai frutti di mare
La fregula risottata ai frutti di mare è un primo piatto gustoso e saporito, una ricetta classica e semplice che porta in tavola tutti i profumi e i sapori del mare.
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