Pane alla zucca
Il pane alla zucca è morbido e soffice grazie all'aggiunta della polpa di zucca: è un pane profumato, dal gusto delicato e ben si accompagna ad ogni piatto!
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Pane semi integrale
Il pane semi integrale ha un profumo speciale, un gusto unico, pieno, ricco, saporito, fragrante, rustico: il perfetto accompagnamento a qualsiasi piatto!
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Fette biscottate fatte in casa
Le fette biscottate fatte in casa variegate all'orzo sono buone, economiche, sane, saporite al naturale ma con burro e marmellata sono ancora più golose!
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Girelle di pizza
Le girelle di pizza sono piccole, scenografiche e gustose roselline di pasta lievitata farcita con i peperoni: arricchiscono aperitivi, antipasti e buffet!
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Impasto per pizza ad alta idratazione
L'impasto per pizza ad alta idratazione permette di ottenere un prodotto finale leggero, molto digeribile, croccante all'esterno e soffice all'interno.
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Bauletti dolci
I bauletti dolci sono dei piccoli pani soffici da gustare a colazione "pucciati" nel latte o a merenda: buoni da soli o farciti con la crema di nocciole!
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Pizza bianca
La pizza bianca, la merenda di una volta, calda , profumata, golosa, rigorosamente farcita con la mortadella o con prosciutto e fichi facile da fare a casa!
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Pane alle erbe aromatiche
Il pane alle erbe aromatiche è gustoso, saporito, profumato, morbido, ottimo con l'insalata e i pomodori, delizioso con i salumi e il formaggio spalmabile!
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Pane ai cereali
Il pane ai cereali naturale, semplice e genuino nasce dalle tante farine della mia dispensa che tutte insieme hanno creato un pane profumato e aromatico!
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Impasto base per pizza
L'impasto base per pizza è la ricetta semplice di casa mia: ingredienti, dosi, lievito madre, lievito di birra: tutte le prove per avere l'impasto perfetto!
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Panini al cioccolato
I panini al cioccolato profumati all'arancia con la crosticina croccante di zucchero, buoni, morbidi e golosi rendono più soffice il risveglio!
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Mini panini al sesamo
I mini panini al sesamo, leggermente croccanti fuori e morbidi all’interno, soffici, delicati, profumati e appena un po’ dolci sono una delizia.
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Pizza con pasta madre
La pizza con pasta madre è croccante fuori e morbida dentro, buonissima, leggera e digeribile: la ricetta perfetta per concludere una lunga giornata.
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Pasta madre
La pasta madre, una tradizione del passato che permette di assaporare prodotti dal gusto speciale! Una ricetta semplice ma tempo e pazienza sono essenziali!
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Pane con lievito madre
Il pane con lievito madre la riscoperta di una tradizione: la ricetta richiede tempo, pazienza, lentezza ma la bontà del pane appena fatto non ha uguali!
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Focaccia con lievito madre
Preparare la focaccia con il lievito madre è semplice, pochi ingredienti e pochi passaggi per realizzare una ricetta buona, genuina, fragrante e gustosa.
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Panini con lievito madre
I panini con lievito madre sono morbidi, golosi, si accompagnano bene con qualunque farcitura e sono perfetti per una cena a base di hamburger e patatine.
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