GIRELLE DI SFOGLIA CON TONNO E OLIVE, RICETTA ANTIPASTI:
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 g di ricotta
- 1 scatoletta di tonno da 80 g
- 20 olive nere
- 1 tuorlo d’uovo
Preparazione:
Tritare grossolanamente le olive nere e unirle in una ciotola con la ricotta e il tonno sgocciolato.
Srotolare la pasta sfoglia e distribuire il composto su tutta la superficie. Formare un rotolo abbastanza stretto e porlo in congelatore per mezz’ora.
Tagliare delle rondelle di circa 1 cm di spessore, spennellarle con l’uovo sbattuto e cuocerle in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
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