Crea sito

Bocconcini di salsiccia di pollo e tacchino, con mele e patate

I bocconcini di salsiccia di pollo e tacchino, con mele e patate sono un piatto semplice ma gustoso,  con un giusto mix di sapori dolci e salati. Ho utilizzato questo tipo di salsiccia perchè è gustosa, ma più leggera della classica. Vi consiglio di provare questa ricetta, a casa mia è stata molto apprezzata  😉

BOCCONCINI DI SALSICCIA DI POLLO E TACCHINO, CON MELE E PATATE:

Ingredienti per 4 persone:

  • 350 g di salsiccia di pollo e tacchino
  • 1 kg di patate
  • 15 pomodorini 
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • 2 mele
  • 1 mazzetto di rosmarino
  • olio extra vergine di oliva
  • sale

salsiccia di pollo e tacchino

Preparazione:

Sbollentare le patate in acqua salata per 10 minuti. Scolarle, spellarle e tagliarle a piccoli pezzi.

Disporre in una pirofila l’aglio tritato, la cipolla tagliata a rondelle, le patate, i pomodorini tagliati a metà e la salsiccia a tocchetti. Aggiungere poco olio e un po’ di sale.

Mescolare tutto bene con le mani e infornare a 180° per 30 minuti. Trascorso questo tempo aggiungere la mela a pezzetti e il rosmarino. Cuocere per altri 10 minuti.

salsiccia di pollo e tacchino

Se ti è piaciuta la mia ricetta e vuoi ricevere gli aggiornamenti sulle prossime, seguimi sulle mie pagine: FACEBOOK GOOGLE +

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.