Pubblicato inSecondi Piatti
Filetti di salmone alle erbe
Versatile, leggero e salutare il salmone è un pesce che non dovrebbe mancare sulla nostra tavola. I filetti…
Blog di cucinatradizionaleealtro
Cucina tradizionale – ricette della tradizione – ricette dal mondo – non solo ricette
Autore: cucinatradizionaleealtro
Maccheroni al sugo di salsicce al finocchietto
I maccheroni al sugo di salsicce al finocchietto e melanzane sono un primo piatto completo che può essere…
Sbriciolata alle mele
La sbriciolata alle mele è una torta gustosa e profumata. Perfetta per le prime giornate autunnali, con il…
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Zuppa gallurese con spianata di Pattada
La zuppa gallurese è un primo piatto tipico della cucina del nord Sardegna. Comunemente si prepara con pane…
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Andar per sagre
Qualsiasi stagione è buona per andare alla ricerca di una sagra di paese, di una fiera o di…
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Pesce spada con melanzane e pomodorini
Il pesce spada è un alimento estremamente versatile che consente di preparare piatti veloci ma molto saporiti. Il…
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Cous cous integrale all’ortolana
Zucchine, zucca, pomodorini, patate e cipolle sono i prodotti dell’orto necessari per preparare il cous cous integrale all’ortolana.…
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Frittata al forno con peperoni e porro
Un piatto molto semplice, veloce da preparare, gustoso e adatto a tutte le stagioni. La frittata al forno…
Culurgiones sardi dell’Ogliastra
Tra i primi piatti tipici della Sardegna i Culurgiones sardi dell’Ogliastra spiccano per l’originalità della forma, con la…
Tortini al cioccolato fondente con zenzero e pinoli.
I tortini al cioccolato fondente con zenzero e pinoli sono un dessert dal cuore caldo di cioccolato bianco…