Il mio mojito alla pesca

Con questo caldo ci vuole proprio qualcosa di fresco

Prepariamo insieme un buonissimo mojito alla pesca

Buono e super fresco, ma anche molto veloce da preparare

Ne ho approfittato oggi perché mi è stata regalata una buonissima cassetta di pesche

E non avendo concimi…si guastano subito…e poi sono molto gustose..sarebbe un peccato

Ma andiamo insieme in cucina

E se lo provi..lascia in commento

PREPARAZIONE

Iniziamo col lavare il lime e tagliamo a pezzetti

Stessa operazione la facciamo con le pesche

Quindi mettiamo all’ interno dei bicchieri lo zucchero, il lime , le pesche e la menta

Pestiamo col pestello

Io ho lasciato un pochino grossolano per gustarlo alla fine

Spremo le pesche per ricavarne metà bicchiere..lo divideró tra le preparazioni

Aggiungo quindi il rum e la soda…in ultimo il ghiaccio tritato

Mescolo bene portando il contenuto dal basso verso l’alto…e vi assicuro la bontà

INGREDIENTI

Pesche 4

Zucchero 2 cucchiai

Menta 8 foglie

Lime 1/2

Soda q.b

Rum 40ml

Le mie pesche erano molto grandi e succose..quindi ne ho utilizzate una per spremere il succo e l’altra per metterla alla base

Ho scritto infatti 4 se ne avete di piccole

Per lo zucchero sono 1 cucchiaio a testa..io ho usato quello bianco..tu puoi usare anche quello di canna

La menta sono 4 foglie a testa